Pepinillos de Eneldo de Ajo

Name: Pepinillos de Eneldo de Ajo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas papel negro recién molido, al gusto; 2 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada pepinos kirby (aproximadamente 3 libras); 4 (puede ser o desnatar) semillas de eneldo; 8 dientes de ajo pelados; 1 1 libra de calabacín, hojuelas de chile rojo; 2 (invierno) sal de decapado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua filtrada

Los pepinillos de eneldo de ajo pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, original y entera de 30 sirve 10 y cuesta 82 centavos por porción. Una porción contiene 39 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta es del agrado de 1583 gastrónomos y cocineros. Una mezcla de dientes de ajo, granos de pimienta, semillas de eneldo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Pepinillos de Eneldo de Ajo, Pepinillos de Eneldo de Ajo, y Encurtidos de Eneldo de Ajo en Olla de Barro para recetas similares.

Instrucciones

Lave bien los frascos con agua tibia y jabón. Si planea hacer encurtidos estables en los estantes, prepare una enlatadora de baño de agua hirviendo. Ponga las tapas frescas de los tarros de enlatado en una cacerola pequeña con 3 pulgadas de agua y déjela hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Encurtido

Agua

Equipo que necesitarás

Tarro De Cristal

Sartén Para Salsa

Lavar y secar los pepinos kirby.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Retire el extremo de la flor.

Corte en chips, lanzas o déjelo entero, según su preferencia.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Mezclar el vinagre, el agua y la sal en una sartén y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Salsa

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Divida igualmente los dientes de ajo, las semillas de eneldo, los granos de pimienta negra y las hojuelas de chile rojo entre los frascos. Empaque los pepinos preparados en frascos tan apretados como pueda sin aplastarlos.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Pimienta Negra

Hojuelas De Pimiento Rojo

Dientes De Ajo Enteros

Pepino

Semillas De Eneldo

Vierte la salmuera en los frascos, dejando espacio de cabeza de 1/4 de pulgada (es la cantidad de espacio entre la superficie de la salmuera y el borde del frasco).

Ingredientes que necesitarás

Salmuera

Elimine las burbujas de aire de los frascos dándoles golpecitos suaves. También puedes usar un palillo de madera o un utensilio de plástico para ayudar a eliminar las burbujas persistentes.

Equipo que necesitarás

Palillos Chinos

Limpie las llantas y aplique tapas y bandas(no las enrosque demasiado fuerte).

Si está procesando frascos para la estabilidad del estante, baje los frascos en su olla de procesamiento. Cuando el agua vuelva a hervir, ajuste un temporizador durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Temporizador De Cocina

Olla

Cuando se acabe el tiempo, retire los frascos de la olla de enlatado y deje que se enfríen. Cuando los frascos estén lo suficientemente fríos como para manipularlos, revise los sellos.

Equipo que necesitarás

Olla

Si decide no procesar sus frascos, déjelos enfriar antes de ponerlos en el refrigerador. Tenga en cuenta que sus frascos pueden sellarse durante el proceso de enfriamiento. Sin embargo, sin el proceso de baño de agua hirviendo, eso no significa que sean estables en los estantes. Sigue refrigerando.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Deje reposar los pepinillos durante al menos una semana antes de comer.

Ingredientes que necesitarás

Encurtido