Penne con Calabaza Asada y Jamón

Penne con Calabaza Asada y Jamón
Penne con Calabaza asada y jamón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 868 calorías, 27g de proteína, y 44g de grasa cada. Para $1.42 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes cebolletas, como tops, penne, pimienta recién molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bastante bueno. Tratar Calabaza Asada Con Penne, Penne de Trigo Integral con Salsa de Calabaza y Coliflor Asada + Círculos Crujientes de Parmesano, y Penne con Calabaza, Col Rizada y Queso de Cabra {12 Semanas de Calabaza de Invierno} para recetas similares.

Instrucciones

1
Calentar el horno a 45
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Ponga la calabaza en una bandeja para hornear grande y mezcle con el aceite, 1/4 de cucharadita de sal, pimienta y salvia.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
SquashSquash
SalviaSalvia
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
3
Difundir la calabaza en una sola capa. Ase, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté tierno y comience a dorarse, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
SquashSquash
4
En un tazón pequeño, mezcle el mascarpone, la mitad y la mitad, las cebolletas y las 3/4 cucharaditas restantes de sal.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
Cebollas VerdesCebollas Verdes
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mientras tanto, en una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine el penne hasta que esté listo, aproximadamente 13 minutos. Reserva 1 taza de agua para cocinar la pasta y escurre. Devolver la pasta a la sartén caliente. Agregue la calabaza, la salsa de mascarpone y el jamón. Si la salsa parece demasiado espesa, agregue un poco del agua reservada para cocinar la pasta.
Ingredientes que necesitarás
MascarponeMascarpone
SquashSquash
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
CentavoCentavo
SalsaSalsa
AguaAgua
CAMCAM
Equipo que necesitarás
SarténSartén
OllaOlla
6
Servir cubierto con el queso parmesano.
Ingredientes que necesitarás
ParmesanoParmesano
7
Variaciones
8
En lugar de calabaza, ase cubos de otra calabaza de invierno, como calabaza o calabaza de bellota, o intente asar batatas en cubos.
Ingredientes que necesitarás
Calabaza De InviernoCalabaza De Invierno
BatataBatata
Calabaza De BellotaCalabaza De Bellota
CalabazaCalabaza
9
Recomendación de vino: Un Gewurztraminer de Alsacia puede sonar como una opción inusual aquí, pero pruébelo; se sorprenderá de lo bellamente que la calabaza dulce y el jamón salado se mezclan con los sabores ricos y picantes del vino.
Ingredientes que necesitarás
La CalabazaLa Calabaza
GewurztraminerGewurztraminer
VinoVino
CAMCAM
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud37
Revista