Penne al horno con Salchicha, Tomate y Coliflor

Penne al horno con Salchicha, Tomate y Coliflor
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Penne horneado con Salchicha, Tomate y Coliflor. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 39% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1011 calorías, 48g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Una mezcla de vino, cebolla, rama de canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar los hilos de azafrán, puede seguir este plato principal con el Helado de Azafrán como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Penne Al Horno Con Queso Con Coliflor Y Crema Fresca, Penne con Salchicha y Salsa de Tomate, y Penne al horno con Salchicha Italiana para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Calentar el caldo con el azafrán en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
AzafránAzafrán
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mientras tanto, ponga a hervir 1 1/2 tazas de agua en una olla y sazone con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Agregue la coliflor, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, unos 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
5
Escurrir y romper en floretes.
6
Calienta el AOVE en un horno holandés a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Equipo que necesitarás
Horno HolandésHorno Holandés
7
Añadir la salchicha y desmenuzarla en trozos muy pequeños con un triturador de patatas o una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
PatataPatata
Equipo que necesitarás
Triturador De PatatasTriturador De Patatas
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
8
Agregue el ajo y la cebolla y cocine durante 5 minutos. Desglasar con el vino, revolviendo y raspando los trozos dorados del fondo de la olla con una cuchara de madera.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
CebollaCebolla
VinoVino
Equipo que necesitarás
Cuchara De MaderaCuchara De Madera
OllaOlla
9
Agregue la hoja de laurel, la rama de canela, los tomates y el caldo de azafrán y revuelva para romper los tomates. Cocine a fuego lento hasta que espese, unos 30 minutos. Deseche la hoja de laurel y la rama de canela y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Rama De CanelaRama De Canela
Hojas De LaurelHojas De Laurel
TomateTomate
AzafránAzafrán
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
10
Mientras tanto, pon a hervir una olla grande de agua con sal.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
11
Agregue la pasta y cocine a un poco de al dente, aproximadamente 7 minutos. Reserva un cucharón del líquido de cocción con almidón y escurre la pasta.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
12
Devolver la pasta a la olla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
OllaOlla
13
Añadir la nata espesa, la coliflor, la salsa de salchicha y
Ingredientes que necesitarás
ColiflorColiflor
Crema EspesaCrema Espesa
SalchichaSalchicha
SalsaSalsa
14
un poco del líquido de cocción reservado y revuelva para combinar.
15
Transfiera la mezcla a una cazuela y cubra con los quesos y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
16
Hornee hasta que la parte superior esté dorada, de 35 a 40 minutos. Divida entre platos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
17
Nota del cocinero: La cazuela sin cocinar se puede cubrir y refrigerar para una comida preparada.
18
Hornee como se indica antes de servir.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en2 hrs.
Porciones6
Puntuación de Salud41
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