Pechuga de Pavo con Miel y Tomillo
La Pechuga de Pavo en Salmuera de Miel y Tomillo es un sin gluten y sin lácteos receta con 12 porciones. Este plato principal tiene 315 calorías, 49g de proteína, y 6g de grasa por porción. Para $3.1 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra pimienta, agua, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 53%. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Pechuga de Pavo en Salmuera de Naranja, Miel y Tomillo, Pechuga de Pavo En Salmuera Con Miel, y Pechuga de Pavo en Salmuera con Miel y Dijon a la Parrilla.
Instrucciones
Combine 1 taza de agua, 2 cucharadas de pimienta y ramitas de tomillo en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición y retirar del fuego.
Verter en un tazón grande; enfriar a temperatura ambiente.
Agregue las 6 tazas restantes de agua, sal, miel y azúcar, revolviendo hasta que la sal y el azúcar se disuelvan.
Vierta la mezcla de sal en una bolsa de plástico con cremallera de 2 galones.
Agregue el hielo y el pavo; selle. Refrigere 24 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Retire el pavo de la bolsa y deseche la salmuera. Seque el pavo con toallitas de papel.
Frote el pavo con aceite.
Combine 1 cucharada de pimienta y tomillo picado; frote sobre el pavo.
Precalienta el horno a 40
Coloque el pavo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 por 1 hora o hasta que el termómetro insertado en la parte más gruesa de la mama registre 18
Colocar el pavo en un plato. Cubrir con papel de aluminio; dejar reposar 15 minutos.
Decorar con ramitas de tomillo, si lo desea.