Pavo en Salmuera de Sidra con Glaseado de Sidra de Arce
Pavo en salmuera de Sidra con Glaseado de Sidra de Arce podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 821 calorías, 56g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sin gluten sirve para 8 personas y cuesta $4.32 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra hojas de salvia, aceite de oliva, hojas de laurel y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pavo en Salmuera de Soya y Sidra en Puntas de Tostada con Salsa de Soya y Arce, Pavo en Salmuera de Sidra, y Pavo en Salmuera de Sidra para recetas similares.
Instrucciones
1
Calentar la sidra de manzana, el azúcar moreno, la sal, los granos de pimienta, el ajo, las hojas de laurel, las naranjas, las chalotas, el perejil, la salvia y el tomillo en una cacerola para disolver el azúcar y la sal. A continuación, deje que la mezcla se enfríe por completo.
Ingredientes que necesitarás
Sidra De Manzana
Azúcar Morena
Granos De Pimienta
Hojas De Laurel
Chalotes
Naranja
Perejil
Ajo
Azucarera
Tomillo
Salvia
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
2
Divida los trozos de pavo entre dos bolsas de plástico resellables de 2 1/2 galones o recipientes lo suficientemente grandes como para sostenerlos.
Ingredientes que necesitarás
Pavo Entero
Equipo que necesitarás
Bolsas Ziploc
3
Añadir partes iguales de la salmuera a las dos bolsas.
Ingredientes que necesitarás
Salmuera
4
Dejar reposar durante varias horas en la nevera, preferiblemente durante la noche.
5
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Retire el pavo de la salmuera y seque con palmaditas. Frote la piel con aceite y espolvoree con pimienta. Coloque el pavo en una rejilla de metal colocada sobre una bandeja para hornear con borde y cocine unos 15 minutos por libra, o hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa registre unos 165 grados F. La temperatura subirá de 5 a 10 grados a medida que repose.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta
Pavo Entero
Salmuera
Aceite De Cocina
Frote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
Termómetro De Cocina
1
Coloque una cacerola pequeña a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Olla
2
Añadir la sidra de manzana, el caldo de pavo, el jarabe de arce, la mantequilla, los granos de pimienta y la corteza de naranja. Llevar la mezcla a fuego lento y reducir a la mitad. Rocíe el pavo de vez en cuando durante la última mitad del tiempo de cocción.