Pavo Con Relleno De Albaricoque Y Castañas De Agua

Name: Pavo Con Relleno De Albaricoque Y Castañas De Agua
Prep time: 5 h 40 min
Cook time: 5 h 40 min
Total time: 5 h 40 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas de agua en rodajas, escurridas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albaricoques secos picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas grosellas secas; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 4 (puede ser o desnatar) cuellos de pollo; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras en rodajas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan de masa madre, cortado en cubos de 1/2 pulgada; 7 kilogramos pavo entero descongelado, sin cuello y menudillos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua, o según sea necesario

El Pavo Con Relleno de Albaricoque y Castañas de Agua podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta hace 18 porciones con 594 calorías, 67g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $1.97 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de grosellas, pavo, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara sólida de 69%. Tratar Aderezo/Relleno de Salchichas y Castañas, Pavo con Relleno de Castañas, y Pavo Asado Con Relleno De Castañas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Extienda los cubitos de pan en una bandeja para hornear y tueste en el horno precalentado hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo una vez. Ponga los cubos de pan a un lado. Baje el fuego del horno a 325 grados F (165 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Cubos De Pan

Extender

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Derrita la mantequilla en una sartén grande, cocine y revuelva las almendras hasta que estén ligeramente doradas, aproximadamente 3 minutos; retire las almendras con una espumadera y reserve. Cocine y revuelva la cebolla y el apio en la misma sartén hasta que la cebolla comience a volverse translúcida, aproximadamente 5 minutos; agregue el condimento para aves y la sal hasta que estén bien mezclados.

Ingredientes que necesitarás

Condimentos Para Aves De Corral

Almendra

Mantequilla

Apio

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Sartén

Vierte las verduras en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue los cubitos de pan tostado, las almendras, las castañas de agua, los albaricoques secos y las grosellas secas a la mezcla de verduras; agregue el caldo de pollo hasta que el relleno esté uniformemente húmedo.

Ingredientes que necesitarás

Castañas De Agua

Albaricoques Secos

Grosellas Secas

Caldo De Pollo

Cubos De Pan

Vegetal

Relleno

Almendra

Enjuaga y seca bien el pavo, por dentro y por fuera, con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Coloca el relleno ligeramente en las cavidades del pavo. Dobla las alas debajo del pavo y coloca la pechuga de ave rellena con el lado hacia arriba en una rejilla para asar sobre una asadera. Rocía el pavo con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Relleno

Pavo Entero

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Coloque trozos de papel de aluminio sobre la cavidad del cuello y sobre el relleno que se muestra en la cavidad principal para evitar el crecimiento excesivo.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Vierta el relleno sobrante en una fuente para hornear, vierta agua, cubra con papel de aluminio y refrigere el plato. Aproximadamente 1 hora antes de servir, hornee el plato de relleno en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Asa el ave en el horno a 325 grados hasta que la piel esté dorada y un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de un muslo lea 180 grados F (80 grados C), de 4 1/2 a 5 horas. Deje reposar el pavo durante unos 20 minutos antes de quitar el relleno y tallar la carne.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Pavo Entero

Carne