Las papas escalopadas pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 342 calorías, 15g de proteína, y 19g de grasa. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes papas, mantequilla, leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 50%, lo cual es bastante bueno. Tratar Tomates Escalopados, Col Escalled de Edna Mae, y Frutas Escalopadas y Helado para recetas similares.
Instrucciones
1
Corte las papas en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor; colóquelas en un recipiente con agua ligeramente salada. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Agua
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Llena un cuarto de agua en un horno holandés mediano; lleva a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Escurrir las patatas; añadir al agua hirviendo. Tapar y cocinar a fuego medio durante 20 minutos o hasta que estén tiernos; escurrir bien y reservar.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Agua
4
Derrita 1/4 de taza más 1 cucharada de mantequilla en una cacerola mediana; agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente la leche; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Leche
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Agregue sal y pimienta; revuelva bien.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
6
Alterne capas de salsa blanca, papas, queso y perejil en una cazuela poco profunda engrasada de 2 1/2 cuarto de galón, comenzando y terminando con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Patata
Perejil
Queso
Salsa
7
Espolvoree la parte superior con pan rallado y salpique con 2 cucharadas de mantequilla. Cubra y hornee a 350 por 15 minutos o hasta que se caliente completamente.