Patatas Asadas con Especias del Norte de la India

Name: Patatas Asadas con Especias del Norte de la India
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) semillas de mostaza negra; 4 (invierno) aceite de canola, dividido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado y picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas menta fresca picada; 1 (puede ser o desnatar) Garam Masala; 3 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, cúrcuma molida; 1 jalapeño, sin semillas y picado; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 8 rodajas de lima; 6 chiles rojos secos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada libras de papas rojas pequeñas, cortadas a la mitad (aproximadamente

Patatas asadas con Especias del Norte de la India podrían ser solo las Indio receta que está buscando. Esta receta sin gluten, entera de 30 y vegana sirve 8 y cuesta 90 centavos por porción. Una porción contiene 150 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Dirígete a la tienda y compra semillas de mostaza, garam masala, jalapeño y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 39%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Batatas Asadas con Especias del Norte de la India, Patatas Asadas con Especias de las Indias Orientales, y Pierna de Cordero Asada con Especias del norte de África, Limón y Cebolla para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine 1 cucharada de aceite y papas, mezclando para cubrir. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Caliente las 2 1/2 cucharadas restantes de aceite, semillas de mostaza y chiles en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine 1 1/2 minutos o hasta que las semillas comiencen a estallar. Reduzca el fuego a medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza

Pimienta De Chile

Semillas

Aceite De Cocina

Aparecer

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jengibre, el ajo y el jalapeo a la sartén; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue la sal, la cúrcuma y el Garam Masala; cocine 1 minuto, revolviendo constantemente.

Ingredientes que necesitarás

Garam Masala

Cúrcuma

Ajo

Jengibre

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mezcla de especias a las papas, mezclando para cubrir. Coloque la mezcla de papas en una sola capa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Patata

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400 por 40 minutos o hasta que las papas estén tiernas y doradas, revolviendo cada 10 minutos. Agregue el cilantro, la menta y el jugo.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Patata

Jugo

Menta

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Horno

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

semillas de mostaza negra 4(invierno)

aceite de canola, dividido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 2(puede ser o desnatar)

jengibre fresco pelado y picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

menta fresca picada 1(puede ser o desnatar)

Garam Masala 3

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

cúrcuma molida 1

jalapeño, sin semillas y picado 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 8

rodajas de lima 6

chiles rojos secos 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

libras de papas rojas pequeñas, cortadas a la mitad (aproximadamente

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. La mezcla de ensayo Chenin Blanc con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.