Pasteles de Salmón y Camarones del Chef Bubba

Pasteles de Salmón y Camarones del Chef Bubba
Necesita un hor d'oeuvre pescatariano? Pasteles de salmón y camarones del Chef Bubba podrían ser una gran receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.39 por porción. Una porción contiene 777 calorías, 52g de proteína, y 44g de grasa. Si tiene pimiento morrón, aceite de oliva virgen extra, tomillo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 74% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Po ' Bubba's de camarones, Camarón Bubba Gump, y Pasteles de Salmón y Camarones.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Engrase ligeramente una bandeja para hornear mediana.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
2
En una sartén mediana a fuego medio bajo, cocine y revuelva los camarones y el pimiento rojo hasta que los camarones estén parcialmente cocidos.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento RojoPimiento Rojo
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar del fuego y reservar.
4
Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en la sartén a fuego medio y cocine el salmón hasta que ya no esté rosado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalmonSalmon
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Retirar del fuego, enfriar y picar finamente.
6
En un tazón mediano, mezcle las migas de pan de trigo integral, el queso parmesano, la pimienta negra, la albahaca y el tomillo. Agregue los camarones, el pimiento rojo, el salmón, el aceite de oliva restante, las cebolletas y el jalapeño. Mezcle bien los huevos y el queso crema en la mezcla.
Ingredientes que necesitarás
Migas De Pan De Trigo IntegralMigas De Pan De Trigo Integral
ParmesanoParmesano
Pimiento RojoPimiento Rojo
Pimienta NegraPimienta Negra
Queso CremaQueso Crema
Aceite De OlivaAceite De Oliva
Chile JalapeñoChile Jalapeño
CebolletaCebolleta
SalmonSalmon
CamaronesCamarones
AlbahacaAlbahaca
TomilloTomillo
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Divida la mezcla en aproximadamente 4 empanadas de 3/4 de pulgada de grosor y colóquelas en la bandeja para hornear preparada.
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Hornee de 20 a 25 minutos en el horno precalentado, hasta que se dore ligeramente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud38
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