Pasteles de Salmón Asiático con Crema de Sésamo y Wasabi
Pasteles de Salmón Asiático con Crema de Sésamo-Wasabi sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 244 calorías, 16g de proteína, y 16g de grasa por porción. Si tienes aceite de sésamo, hojas de cilantro, salmón grueso y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 44%. Tratar Pasteles De Cangrejo Asiático Con Crema Agria De Sésamo, Salmón Wasabi con Costra de Panko con Salsa de Crema de Wasabi de Naranja, y Mini Pasteles de Cangrejo de Sésamo, Cebolleta y Lima con Mayonesa de Wasabi para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En un tazón mediano, combine suavemente el salmón, el pan rallado, el huevo, el cilantro, el comino y 2 cucharadas de mayonesa hasta que se combinen. Forma la mezcla en 4 empanadas, cada una de aproximadamente 1 pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, agregue el aceite de sésamo y la pasta de wasabi a la 1/4 taza de mayonesa restante y mezcle bien. Reservar.
Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agregue los pasteles de salmón y cocine hasta que estén dorados y cocidos, de 3 a 5 minutos por lado.
Sirva los pasteles con crema de sésamo y wasabi en cuchara por encima (1 cucharada por pastel de salmón).
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.