Pasteles de Cangrejo y Salsa de Mostaza Picante

Name: Pasteles de Cangrejo y Salsa de Mostaza Picante
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo precopado; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 grande huevo, ligeramente batido; 1 grande yema de huevo, ligeramente batida; 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 2 cebollas verdes, picadas; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 (invierno) crema agria de bajo contenido graso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en terrones, escurrida y sin trozos de cáscara; 2 (invierno) mayonesa de canola; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas panko (migas de pan japonesas), dividido; 1 1 libra de calabacín, vinagre de vino blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba los Pasteles de Cangrejo y la salsa de Mostaza Picante. Para $4.67 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 26g de grasa y un total de 407 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra perejil, pimienta, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasteles de Cangrejo con Salsa de Mostaza Picante, Pasteles de Cangrejo con Salsa Picante de Aguacate, y Pasteles de Cangrejo Picantes con Salsa de Alioli de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Combina los primeros 7 ingredientes.

Agregue 1/3 de taza de panko y cangrejo; mezcle suavemente. Divida la mezcla de cangrejo en 8 porciones iguales; forme cada una en una empanada de 3/4 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Cangrejo

Coloque el panko restante en un plato poco profundo. Escurre suavemente las empanadas en panko.

Ingredientes que necesitarás

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 4 pasteles de cangrejo a la sartén; cocine 4 minutos de cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén; mantener caliente. Repita el procedimiento con el aceite restante y pasteles de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Combine 2 cucharadas de mayonesa y los ingredientes restantes; sirva con pasteles de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Mayonesa

Cangrejo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo precopado 0(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1grande

huevo, ligeramente batido 1grande

yema de huevo, ligeramente batida 2(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 2

cebollas verdes, picadas 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 2(invierno)

crema agria de bajo contenido graso 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en terrones, escurrida y sin trozos de cáscara 2(invierno)

mayonesa de canola 2(invierno)

aceite de oliva dividido 3156 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

panko (migas de pan japonesas), dividido 11 libra de calabacín,

vinagre de vino blanco

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 27 dólares por botella.