Pasteles de Cangrejo Rellenos de Luisiana

Pasteles de Cangrejo Rellenos de Luisiana
Los pasteles de cangrejo con diabluras de Luisiana podrían ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 4 4.92 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 30g de grasa y un total de 471 calorías. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra cayena, verduras de cebolleta, carne de cangrejo gigante y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasteles De Cangrejo Rellenos De Luisiana Con Crema Agria Picante, Pasteles de Cangrejo de Luisiana, y Pasteles de Cangrejo de Luisiana con Salsa Tártara Criolla para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la cebolla, el pimiento y el apio en 1 cucharada de mantequilla en una sartén antiadherente de 10 pulgadas a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras se ablanden, durante unos 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
PimientoPimiento
VegetalVegetal
MantequillaMantequilla
ApioApio
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Mezcle el huevo, la crema agria, la mostaza, la salsa inglesa, la pimienta de cayena y la sal en un tazón grande, luego agregue el cebollín, las verduras cocidas y 1/4 de taza de migas de sal. Agregue suavemente la carne de cangrejo, luego forme 4 pasteles (de 2 1/2 a 3 pulgadas de diámetro). Escurre los pasteles en las migas de sal restantes.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Crema AgriaCrema Agria
VegetalVegetal
Carne De CangrejoCarne De Cangrejo
Cebollas VerdesCebollas Verdes
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
MostazaMostaza
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
3
Caliente el aceite y las 2 cucharadas restantes de mantequilla en una sartén limpia a fuego moderado hasta que desaparezca la espuma, luego cocine los pasteles de cangrejo, volteándolos una vez, hasta que estén dorados, durante 8 minutos en total.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
CangrejoCangrejo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Tenuta de Nozzole Le Bruniche Chardonnay
Nozzole Le Bruniche es una expresión elegante y distintiva de la variedad Chardonnay, con un aroma limpio y fragante de frutas blancas y tropicales compensado por ligeros matices de tostadas. En boca, muestra un excelente equilibrio de madurez frutal, subrayado por una acidez fresca y una estructura de cuerpo medio, con una impresión general de delicada complejidad. Estos se repiten en el final limpio y persistente, que termina en una nota tostada sutil.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones2
Puntuación de Salud15
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