Pasteles de Cangrejo Benedict

Name: Pasteles de Cangrejo Benedict
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Migas de Pan Simples; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida caliente; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo escurrida, en copos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio finamente picado; 1 (puede ser o desnatar) hierba seca de eneldo; 2 huevos, ligeramente batidos; 4 corteza de pastel de migas (Keebler); 2 (invierno) zumo de limón fresco; 0 (puede ser o desnatar) condimento de limón y pimienta; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) margarina o mantequilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) cebolla finamente picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado finamente; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada de mostaza Dijon o integral; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Necesita un hor d'oeuvre pescatariano y cetogénico? Los pasteles de cangrejo Benedict podrían ser una receta excelente para probar. Una porción contiene 530 calorías, 25g de proteína, y 43g de grasa. Para $2.79 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra migas de pan, mantequilla, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el vinagre, puede seguir este plato principal con el Pastel de Vinagre como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pasteles de Cangrejo Huevos Benedict, Pasteles de Cangrejo Caribeño Benedict, y Pasteles de Cangrejo Benedict con Salsa de Aguacate para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 93°. En un tazón mediano, combina todos los ingredientes de pastel de cangrejo excepto la margarina; mezcla bien. Forma 4 empanadas, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor. (Las empanadas serán suaves.)

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Derrita 1 cucharada de margarina en una sartén grande a fuego medio hasta que chisporrotee.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las empanadas de carne de cangrejo; cocine de 6 a 8 minutos o hasta que estén doradas y crujientes, volteándolas una vez.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Colóquelo en un plato para servir; colóquelo en el horno para mantenerlo caliente.

Equipo que necesitarás

Horno

En una cacerola pequeña, combine la mayonesa, el jugo de limón y el eneldo; bata con un batidor de alambre hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Mayonesa

Eneldo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Calentar a fuego lento hasta que esté caliente.

Retirar del fuego. Batir lentamente la mantequilla derretida caliente hasta que quede suave. Tapar; reservar.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

En una sartén mediana, hierva a fuego lento el vinagre y el agua a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 4 huevos; reduzca el fuego a fuego lento. Cocine los huevos de 2 a 3 minutos o hasta que las claras estén cuajadas.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Con una cuchara ranurada, coloque 1 huevo escalfado en cada pastel de cangrejo. Cuchara de salsa holandesa falsa sobre cada uno. Si lo desea, adorne con ramitas de eneldo frescas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Holandesa

Huevo Escalfado

Eneldo Fresco

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Equipo

Ingredientes

Porciones:

796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Migas de Pan Simples 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla derretida caliente 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo escurrida, en copos 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio finamente picado 1(puede ser o desnatar)

hierba seca de eneldo 2

huevos, ligeramente batidos 4

corteza de pastel de migas (Keebler)2(invierno)

zumo de limón fresco 0(puede ser o desnatar)

condimento de limón y pimienta 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

margarina o mantequilla 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

cebolla finamente picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento rojo picado finamente 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 cucharada de mostaza Dijon o integral 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Stonestreet Estate Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 36 dólares.