Pasteles de Café con Licor de Java

Name: Pasteles de Café con Licor de Java
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 aceitunas rellenas de pimiento; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) bocados de chocolate agridulce; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas licor de café; 4 yemas de huevo; 4 grande huevos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Guarnición: azúcar en polvo; 1 pizca Pizca de sal

Los pasteles de café con licor de Java podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.24 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 48g de grasa y un total de 847 calorías. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de guarnición: azúcar en polvo, mantequilla, huevos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 15 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Mini Pasteles de Java, Pasteles de Moca y Java, y Pasteles de Chocolate Java Lava para recetas similares.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Grasa 6 (6 onzas)) ramequins o platos individuales de soufflé con 1 cucharada. mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Ramequina

Calienta en el microondas 1 taza de mantequilla y trozos de chocolate en un tazón apto para microondas a TEMPERATURA ALTA durante 2 minutos o hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave, batiendo a intervalos de 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Batir

Microondas

Tazón

Batir las yemas de huevo y los huevos a velocidad media con una batidora eléctrica durante 1 minuto. Agregue gradualmente la mezcla de chocolate, batiendo a baja velocidad hasta que esté bien mezclado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Mezcle el azúcar, la harina y la sal. Mezcle gradualmente la mezcla de azúcar en la mezcla de chocolate hasta que esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Batir en licor de café. Divida la masa entre los moldes preparados.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Café

Equipo que necesitarás

Ramequina

Batir

Coloque los moldes en una bandeja de rollos de gelatina de 15 x 10 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Jalea

Rollo

Equipo que necesitarás

Ramequina

Sartén

Hornee a 425 por 14 a 16 minutos o hasta que un termómetro insertado en pasteles registre 16

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retirar del horno y dejar reposar 10 minutos. Pase un cuchillo alrededor del borde exterior de cada pastel para aflojar. Invierta cuidadosamente los pasteles en platos de postre.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Horno

Decorar, si lo desea.

Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos Chispas de Chocolate Agridulce Ghirardelli 60% Cacao y Kahla para licor de café.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate Agridulce

Licor De Café

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 aceitunas rellenas de pimiento 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 aceitunas rellenas de pimiento 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

bocados de chocolate agridulce 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

licor de café 4

yemas de huevo 4grande

huevos 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Guarnición: azúcar en polvo 1pizca

Pizca de sal

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Fess Parker Santa Barbara Riesling con una calificación de 4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.