Pastel de Tomate
Esta receta sirve 8 porciones con 1142 calorías, 20g de proteína, y 68g de grasa cada. Para $3.33 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de mostaza dijon, cáscara de pastel, gruyere grueso y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 56%. Esta partitura es sólida. Tratar Pastel de Tomate de Sandy, Pastel de Mantequilla, y Pastel de Cereza para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
Cubre la cáscara con papel de aluminio y rellena con pesas para pasteles, frijoles secos o arroz.
Hornear en el tercio inferior del horno durante 20 minutos. Retire con cuidado las pesas y el papel de aluminio. Vuelva al horno y hornee durante 10 minutos más o hasta que se doren ligeramente. Enfriar en la sartén sobre una rejilla de alambre.
Sube el horno a 400 grados F.
Espolvoree los tomates con sal y escurra en un colador durante 10 a 15 minutos.
Extender la mostaza sobre el fondo de la cáscara y espolvorear el queso sobre ella. Coloca los tomates sobre el queso en 1 capa superpuesta.
Hornee hasta que la masa esté dorada y los tomates estén muy suaves, de 35 a 40 minutos.
En un tazón pequeño, mezcle el perejil, el tomillo, el ajo, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al gusto para mezclar.
Espolvoree el pastel con esta mezcla mientras está caliente y extiéndalo suavemente con la parte posterior de una cuchara.
Servir el pastel caliente o a temperatura ambiente.