Pastel de Puré de Patata
Esta receta sirve 6 porciones con 40 calorías, 2g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 30 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sal marina gruesa, clara de huevo, medio lote de papas ultra esponjosas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 85 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 enteros dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Puré de Patata Dulce Ahumado Hornear, Tarta de Jamón y Puré de Patatas, y Dúo de Puré de Patata.
Instrucciones
Precaliente el horno a 450 ° F y ajuste la rejilla del horno a la posición central.
Enrolle la corteza de pastel inferior y quepa dentro de un plato de pastel de 9 pulgadas.
Agregue la patata al fondo y extiéndala en una capa lisa y uniforme. Con una cuchara grande, haga 5 muescas en las papas radialmente. Llena cada muesca con salsa.
Extienda la corteza superior y el pastel de sellado.
Batir la clara de huevo con 1 cucharada de agua.
Cepille la corteza superior con la mezcla de clara de huevo y corte de 3 a 5 orificios para ventilación.
Espolvorear con sal marina gruesa.
Coloque el pastel en el horno y hornee durante 15 minutos hasta que esté dorado pálido. Reduzca el fuego a 350 ° F y continúe horneando hasta que la mezcla comience a burbujear a través de las rejillas de ventilación, unos 45 minutos más. Dejar enfriar 15 minutos antes de servir.