Pastel de Praliné de Calabaza Jaspeada

Pastel de Praliné de Calabaza Jaspeada
Pastel de Praliné de Calabaza jaspeada requiere aproximadamente 2 horas y 15 minutos de principio a fin. Una porción contiene 863 calorías, 9g de proteína, y 54g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $1.52 por porción. Dirígete a la tienda y compra suero de mantequilla, extracto de vainilla, masa de queso crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. 60 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar Pastel de Praliné de Calabaza Jaspeada, Pastel de Sartén de Praliné de Calabaza + Cómo Hacer Puré de Calabaza Casero, y Pastel de Praliné de Calabaza para recetas similares.

Instrucciones

1
Preparar la masa de calabaza: Precaliente el horno a 35
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Engrase 3 moldes para pasteles redondos (de 9 pulgadas). Forrar los fondos con papel pergamino, grasa y papel de harina.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
3
Combine 2 tazas de harina y los siguientes 6 ingredientes en un tazón pequeño. Batir 1 1/2 tazas de azúcar granulada y los siguientes 3 ingredientes a velocidad media con una batidora eléctrica de alto rendimiento hasta que se mezclen.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar GranuladaAzúcar Granulada
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
TazónTazón
4
Agregue la calabaza, batiendo hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
5
Agregue el suero de leche, batiendo hasta que se mezcle. Agregue gradualmente la mezcla de harina, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición.
Ingredientes que necesitarás
Suero De MantequillaSuero De Mantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Vierta la masa en las cacerolas preparadas.
7
Preparar la masa de queso crema: Bata el queso crema y los siguientes 4 ingredientes a velocidad media con una batidora eléctrica de gran resistencia hasta que estén cremosos.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
8
Agregue los huevos, batiendo hasta que se mezclen. Coloque la masa de queso crema amontonando cucharadas sobre la masa de calabaza en sartenes y revuelva suavemente con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Queso CremaQueso Crema
CalabazaCalabaza
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
9
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar en sartenes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar las tortas de las sartenes a las rejillas de alambre y dejar enfriar completamente (unos 40 minutos).
Equipo que necesitarás
HornoHorno
10
Mientras tanto, prepare el relleno de Praliné de nuez: Ponga a hervir 1/2 taza de azúcar morena y los siguientes 2 ingredientes en una cacerola a fuego medio, batiendo constantemente. Hervir, batiendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que el azúcar se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
BombonesBombones
PacanasPacanas
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
11
Mezcle la mitad y la mitad y la fécula de maíz en un tazón pequeño hasta que esté suave; agregue gradualmente a la mezcla de azúcar morena, batiendo constantemente. Vuelva a hervir y hierva, batiendo constantemente, durante 1 minuto o hasta que espese. Agregue las nueces pecanas y 1 cucharadita. vainilla. Enfríe la mezcla durante 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
VainillaVainilla
PacanasPacanas
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
12
Extienda el relleno entre las capas de pastel enfriadas.
Ingredientes que necesitarás
ExtenderExtender
13
Preparar Crema Batida con especias: Batir la crema espesa a velocidad media con una batidora eléctrica durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Crema BatidaCrema Batida
Crema EspesaCrema Espesa
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
14
Agregue el azúcar en polvo y los 2 ingredientes siguientes, batiendo hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
15
Unte el glaseado en la parte superior y los lados del pastel.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender

Ingredientes

2(puede ser o desnatar)Sobre el azúcar glasSobre el azúcar glas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolmada de azúcar morenocolmada de azúcar moreno1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolmada de azúcar morenocolmada de azúcar moreno596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasCobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcionalCobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional6(invierno)mantequilla, ablandadamantequilla, ablandada1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasAceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascalabaza enlatadacalabaza enlatada596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces1 paquete (3 onzas) de mitades de nueces2(invierno)almidónalmidón170Nueces del tipo que quieras (picadas)paquetes de queso crema, suavizadopaquetes de queso crema, suavizado12Ruibarbo, picado fresco o congeladoMASA DE QUESO CREMAMASA DE QUESO CREMA2grandehuevos, ligeramente batidoshuevos, ligeramente batidos3grandecorteza de pastel de migas (Keebler)corteza de pastel de migas (Keebler)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasharina para todo usoharina para todo uso2(invierno)harina para todo usoharina para todo uso1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que deseecolorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee0(puede ser o desnatar)canela molidacanela molida2(puede ser o desnatar)canela molidacanela molida0(puede ser o desnatar)clavo molidoclavo molido0(puede ser o desnatar)jengibre molidojengibre molido0(puede ser o desnatar)nuez moscada molidanuez moscada molida1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasmitad y mitadmitad y mitad4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finastazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finaspacanas tostadas picadaspacanas tostadas picadas6(invierno)a 2 kiwis medianos, pelados y rebanadosa 2 kiwis medianos, pelados y rebanados12Ruibarbo, picado fresco o congeladoMASA DE CALABAZAMASA DE CALABAZA1(puede ser o desnatar)(tubo grande)(tubo grande)1(puede ser o desnatar)6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes11 libra de calabacín,6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado12Ruibarbo, picado fresco o congeladoCREMA BATIDA CON ESPECIASCREMA BATIDA CON ESPECIAS
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 15 min.
Porciones12
Puntuación de Salud5
Revista