Pastel de Helado Rojo, Blanco y Azul

Name: Pastel de Helado Rojo, Blanco y Azul
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de galletas (procesar 7 Os Orgánicos de Newman: rellenos cremosos y todo en el procesador de alimentos hasta que se muevan finamente) o jengibre confitado finamente picado; 1 ramita Nata recién montada, bayas frescas y menta, para servir

El Pastel de Helado Rojo, Blanco y Azul es un libre de gluten, apto para fodmap, 30 enteros y vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 0g de proteína, 0g de grasa y un total de 42 calorías. Para 21 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Verano será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Epicurious. Con una espátula puntuación de 6%, este plato es mejorable. Tratar Pastel de Helado Rojo, Blanco y Azul, Pastel de Helado Rojo, Blanco y Azul, y Pastel de Helado de Rollo de Canela para recetas similares.

Instrucciones

Coloque un molde con forma de resorte de 9 pulgadas en el congelador hasta que esté muy frío, al menos 1 hora.

Equipo que necesitarás

Molde Desmontable

Hacer el sorbete de fresa (o beat enlatado, congelado sorbete hasta que quede suave en la batidora eléctrica equipada con la pala).

Ingredientes que necesitarás

Fresa

Sorbete

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Retire el molde con forma de resorte del congelador e introduzca inmediatamente el sorbete. Trabajando rápidamente, use la parte posterior de una cuchara o una espátula desplazada para alisar el sorbete en una capa uniforme, de aproximadamente 1 pulgada de altura.

Ingredientes que necesitarás

Sorbete

Equipo que necesitarás

Espátula

Molde Desmontable

Espolvoree uniformemente 1/4 de taza de migas de galletas o jengibre confitado, cubra firmemente con envoltura de plástico y congele hasta que esté firme, al menos 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Migas De Galletas

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Repita el proceso con el helado de limón y otra 1/4 taza de migas o jengibre confitado, congelando 1 hora. Terminar con el sorbete de arándanos, la cobertura con el último 1/4 de taza de migas o jengibre caramelizado. Cubra bien con envoltura de plástico y congele hasta que cuaje, al menos dos horas o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Arándanos

Helado

Sorbete

Limón

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Enfríe un plato para servir o un soporte para pasteles en el congelador.

Justo antes de servir, desmoldar el pastel: Caliente la hoja de una espátula o cuchillo en agua caliente del grifo y luego séquelo. Pase la cuchilla por el borde interior de la sartén, luego desbloquee y retire los lados.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Espátula

Cuchillo

Sartén

Coloque el plato frío o el soporte para pasteles boca abajo en la parte superior del molde para pasteles y voltee todo para que el pastel descanse en el plato. Vuelve a calentar el cuchillo y córtalo suavemente entre la parte inferior de la sartén y el pastel para quitar la parte inferior de la sartén.

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Cuchillo

Decorar con una ramita de menta y servir con crema batida y bayas frescas.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida

Baya

Menta

Nota: Si el pastel entero no se come de una sola vez, inmediatamente después de cortarlo en rodajas, envuélvalo bien con envoltura de plástico y póngalo de nuevo en el congelador. Esto ayudará a evitar que se derrita y se vuelva a congelar, lo que puede arruinar la textura.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico