Pastel de Crema de Chocolate

Name: Pastel de Crema de Chocolate
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 paquete mezcla de pastel de comida del diablo (tamaño normal); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao para hornear; 3 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 3 (invierno) almidón; 5 (invierno) harina para todo uso; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua fría

La receta Pastel de Crema de chocolate se puede hacer en aproximadamente 55 minutos. Una porción contiene 212 calorías, 2g de proteína, y 11g de grasa. Para 21 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 20 personas. Esta receta de Taste of Home tiene 16 abanicos. Una mezcla de extracto de vainilla, cacao para hornear, mantequilla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Funciona bien como postre. Con una cuchara puntuación de 13%, este plato no es tan sorprendente. Recetas similares incluyen Confesión Estoy Privado de Pastel Cake Pastel de Chocolate con Glaseado de Queso Crema y Glaseado de Chocolate Satinado, Pastel de Sándwich de Helado Fácil con Látigo de Vainilla y Relleno de Crema de Chocolate, y Tarta de Helado de Brownie Oreo con Galletas con Chispas de Chocolate (Tarta de Helado de Brownie Cachonda).

Instrucciones

Prepare y hornee el pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete, usando un molde engrasado y enharinado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. molde para hornear. Dejar enfriar durante 10 minutos antes de invertirlo en una rejilla de alambre. Enfriar completamente.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Horno

Para el relleno, en una cacerola pequeña, combine el azúcar y la harina. Añadir poco a poco la leche. Lleve a ebullición a fuego medio-alto; cocine y revuelva durante 1-2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a un tazón pequeño. Cubra y refrigere hasta que esté completamente frío.

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón grande, bata la mantequilla y la manteca hasta que quede esponjosa. Batir la mezcla de leche y la vainilla hasta que quede suave. Divida el pastel en dos capas horizontales; extienda el relleno sobre la capa inferior del pastel. Cubra con la capa de pastel restante.

Ingredientes que necesitarás

Acortamiento

Vainilla

Mantequilla

Extender

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Para el glaseado, en una cacerola grande, combine el azúcar, el cacao y la maicena. Poco a poco agregue agua. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Cacao En Polvo

Esmalte

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Retira del fuego; agrega la mantequilla y la vainilla hasta que el glaseado esté suave. De frío a tibio.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Mantequilla

Esmalte

Esparce sobre la parte superior del pastel.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Dejar reposar hasta que cuaje. Refrigera las sobras.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1paquete

mezcla de pastel de comida del diablo (tamaño normal)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao para hornear 3(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 3(invierno)

almidón 5(invierno)

harina para todo uso 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 11 libra de calabacín,

6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua fría

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El pastel funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Un vino que puedes probar es NV Solera Cream Sherry. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 17 dólares.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.