Pastel de crema de chocolate podría ser solo el postre que está buscando. Una porción contiene 594 calorías, 8g de proteína, y 39g de grasa. Esta receta sirve 10 y cuesta 1 1.57 por porción. Dirígete a la tienda y compra crema batida, azúcar, galletas de oblea de chocolate y algunas otras cosas para prepararlas hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 27%, lo cual es bastante malo. Tratar Pastel de Helado de Mantequilla de Maní sin Lácteos con Corteza de Galleta de Chocolate, Tarta de Fresas y Crema, y Barras de Pastel de Duraznos y Crema para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
En un procesador de alimentos, pulse las galletas hasta que estén finamente molidas.
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Equipo que necesitarás
Procesador De Alimentos
3
Transfiera a un tazón mediano; reserve. Al procesador, agregue las almendras y 3 cucharadas. azúcar y pulse hasta que las almendras tengan una textura de harina gruesa(tenga cuidado de no molerlas en mantequilla de nueces).
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla De Frutos Secos
Almendra
Azucarera
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Agregue las nueces molidas a las galletas y agregue 6 cucharadas. mantequilla derretida. Presione en la parte inferior y los lados de un 9 pulg. plato de pastel de plato profundo (la corteza debe ser bastante gruesa).
Ingredientes que necesitarás
1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®
Mantequilla
Corteza
Nuez
5
Hornee en la rejilla central durante 15 minutos; deje enfriar.
Equipo que necesitarás
Horno
6
Ponga las yemas de huevo en un tazón mediano y bata para mezclar; reserve. En una cacerola mediana a fuego medio-alto, mezcle la leche, 3/4 de taza de azúcar, la fécula de maíz y la sal. Llevar a fuego lento suave, revolviendo constantemente (la mezcla comenzará a espesar). Reduzca el fuego a medio.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De Maíz
Yema De Huevo
Azucarera
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
7
Batiendo constantemente, vierte 1/2 taza de mezcla de leche caliente en las yemas de huevo, luego vierte la mezcla de leche de huevo en una cacerola. Hierva a fuego lento (aproximadamente 190 en un termómetro de lectura instantánea), revolviendo constantemente con una cuchara de madera (se espesará notablemente).
Ingredientes que necesitarás
Yema De Huevo
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Cuchara De Madera
Batir
Termómetro De Cocina
Sartén Para Salsa
8
Retirar del fuego e incorporar el chocolate, la vainilla y 2 cucharadas de azúcar. mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Vainilla
Mantequilla
9
Vierta el relleno de chocolate en un tazón mediano de metal, luego coloque el tazón en un tazón más grande con hielo y agua fría y deje enfriar durante 5 minutos, revolviendo constantemente, hasta que el relleno alcance la temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Chispitas En Forma De Corazón
Agua
Hielo
Equipo que necesitarás
Tazón
10
Vierta el relleno en la corteza preparada y cúbralo con una envoltura de plástico, presionándolo directamente sobre la superficie (para evitar que se forme una piel). Enfríe hasta que esté frío, al menos 3 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
Corteza
Envolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De Plástico
11
Justo antes de servir, combine la crema y la 1 cucharada restante. azúcar en un tazón frío. Con una batidora eléctrica a alta velocidad, bate la crema hasta que se formen picos medianos.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Azucarera
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
Tazón
12
Esparce la crema batida en una cúpula gruesa sobre el relleno de chocolate. Rallar el chocolate sobre el pastel.