Pastel de Calabacín con Relleno de Miga
El pastel de Calabacín con relleno de miga es un vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 465 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Una mezcla de harina, mantequilla, huevos y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 18%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Muffins de Calabacín con Cobertura de Miga de Canela, Pastel De Frutas Con Relleno De Miga, y Pastel de Pollo con Relleno de Miga.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un plato para pasteles de 9 pulgadas con la corteza para pasteles y coloque el plato para pasteles en una bandeja para hornear.
Coloque el calabacín en el tazón de trabajo de un procesador de alimentos y procese hasta que se haga puré.
Transfiera el puré a un tazón y bata con los huevos, 1 taza de azúcar blanco, 1/2 taza de mantequilla derretida, 2 cucharadas de harina y el extracto de vainilla.
Vierta la mezcla en la corteza del pastel.
Coloque 1/2 taza de harina, azúcar morena y 3 cucharadas de mantequilla en un tazón y corte la mezcla con un cortador de pasteles hasta que la cobertura se asemeje a migas gruesas.
Espolvoree la cobertura uniformemente sobre el relleno de pastel.
Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno esté listo y la cobertura esté ligeramente dorada, aproximadamente 45 minutos. Dejar enfriar al menos 30 minutos antes de servir.