El pastan cremoso de pollo y espárragos es un plato principal que sirve para 4 personas. Una porción contiene 872 calorías, 54g de proteína, y 41g de grasa. Para $4.5 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 202 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted Simplemente por Recetas. Una mezcla de jugo de limón, chalotes, mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Tratar Pasta Cremosa de Pollo y Espárragos, "Pasta" Cremosa de Aguacate con Pollo y Espárragos, y Pasta Cremosa de Espárragos de Pollo y Penne para recetas similares.
Instrucciones
1
Escaldar los espárragos Ponga a hervir una olla grande de agua con sal (1 cucharadita de sal por cada cuarto de agua).
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Olla
2
Añadir los espárragos y escaldar durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
3
Retire con una cuchara ranurada a un tazón y enjuague con agua fría para detener la cocción. Reservar
Ingredientes que necesitarás
Agua
Equipo que necesitarás
Cuchara Ranurada
Tazón
4
Cocine la pasta: En la misma agua que usó para blanquear los espárragos, agregue la pasta y prepare de acuerdo con las instrucciones del paquete para al dente, mientras cocina el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
Pollo Entero
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Agua
5
Reserve media taza de agua de cocción para volver a agregarla a la pasta si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Agua
1
Caliente la mantequilla en una sartén grande a fuego medio alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue las tiras de pollo a la sartén en una capa uniforme.
Ingredientes que necesitarás
Rebanadas De Pollo
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Espolvorear con sal y pimienta al gusto. No revuelva, cocine hasta que se dore ligeramente por un lado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
4
Agregue las chalotas, cocine durante un minuto más.
Ingredientes que necesitarás
Chalotes
5
el caldo de pollo, la crema, la nuez moscada, el queso de cabra, la ralladura de limón, el orégano, el tomillo y la mayor parte del queso parmesano (reserve un poco de queso parmesano para espolvorearlo por encima cuando se sirva). Cocine, revolviendo, hasta que el queso se haya derretido completamente y se haya incorporado a la crema.
Ingredientes que necesitarás
Parmesano
Caldo De Pollo
Queso De Cabra
Ralladura De Limón
Orégano
Queso
Nuez Moscada
Crema
Tomillo
6
Añadir los espárragos blanqueados.
Ingredientes que necesitarás
Espárragos
7
Deje que hierva a fuego lento y cocine a fuego lento durante un minuto.
8
Agregue el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De Limón
9
Espolvoree con más pimienta negra al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
10
pasta en un tazón para servir. Agregue la salsa de crema de espárragos de pollo.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Crema
Espárragos
Pollo Entero
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Tazón
11
Agregue la cantidad de agua de cocción de la pasta reservada que necesite para obtener una textura cremosa para la pasta.