Sopa de Coliflor Fácil con Jengibre Fresco

Name: Sopa de Coliflor Fácil con Jengibre Fresco
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cabeza grande coliflor, cortada en floretes; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 pulgada jengibre fresco, picado; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado pimienta negra molida al gusto; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 2 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto

La sopa de coliflor Fácil con Jengibre Fresco es una hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo receta para 2 porciones. Para $2.83 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 256 calorías, 15g de proteína, y 9g de grasa. 4 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Solo a unas pocas personas les gustó mucho este plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 50 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes a mano aceite de oliva, caldo de pollo, sal marina y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para consumir el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Con una cuchara puntuación de 78% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Crema de Sopa de Coliflor Fresca, Sopa de Coliflor al Curry y Jengibre, y Sopa Fría De Coliflor Y Zanahoria Con Jengibre.

Instrucciones

Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté fragante, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la coliflor y cubra. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén ligeramente tiernas, 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Coliflor

Agregue el caldo de pollo, el jengibre y la sal; sazone con pimienta negra. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento hasta que la coliflor esté tierna, 30 minutos. Deja enfriar un poco.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Pimienta Negra

Coliflor

Jengibre

Sal

Vierta la sopa en una licuadora no más de la mitad de su capacidad. Cubra y mantenga la tapa hacia abajo; pulse varias veces antes de dejar que se mezcle. Haga puré en tandas hasta que quede suave. Regrese a la olla y caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Sopa