Parmesano de Pollo con Salsa de Pasta de Vino Tinto
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe el Pollo Parmesano con Salsa de Pasta de Vino Tinto. Este plato principal tiene 503 calorías, 48g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $2.66 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 23 minutos. Una mezcla de pimienta, vino, queso mozzarella parcialmente descremado y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la clara de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel Blanco y Negro como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 65% este plato es bastante bueno. Similar recetas Pasta de Pollo en Una Sartén con Salsa de Vino Chardonnay, Pollo y Pastan en Vino Blanco Salsa de Ajo, y Una Olla de Pasta de Pollo Griega con Salsa Cremosa de Vino Feta.
Instrucciones
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Mientras se cocina la pasta, combine el pan rallado y el condimento en un plato poco profundo. Sumerja el pollo en clara de huevo; espolvoree con 1/4 de cucharadita de pimienta negra y sal, y agregue pan rallado.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; cocine 3 minutos de cada lado.
Retire el pollo de la sartén; manténgalo caliente.
Agregue el 1/4 de cucharadita restante de pimienta negra, pimienta roja y vino a la sartén, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Cocine 1 minuto.
Agregue la salsa de pasta; cocine 1 minuto o hasta que esté burbujeante.
Coloque el pollo sobre la salsa; cubra cada mitad de la pechuga con una cucharada de salsa y espolvoree con quesos. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Sirva el pollo y la salsa sobre la pasta.
Decorar con albahaca, si lo desea.