Pargo Rojo Livornese

Name: Pargo Rojo Livornese
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras en rodajas, escurridas; 5 tomates enlatados enteros, escurridos y picados; 2 (invierno) alcaparras, picadas; 1 (invierno) perejil fresco picado; 2 clavo ajo picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla cortada en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) hojuelas de pimiento rojo trituradas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pargo rojo

El livornese de pargo rojo podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.25 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 11g de grasa y un total de 210 calorías. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de aceitunas, jugo de limón, perejil y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 86%. Recetas similares incluyen Pargo Livornese, Pargo Rojo Livornese, y Pargo Rojo Livornese.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

En una sartén mediana, caliente el aceite de oliva y saltee la cebolla hasta que esté tierna, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y saltee durante 1 minuto. Agregue los tomates, las alcaparras, las aceitunas negras, las hojuelas de pimiento rojo y el perejil. Llevar a ebullición y hervir a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Aceitunas Negras

Tomate

Perejil

Alcaparras

Ajo

Extienda 1/2 taza de la salsa en un plato para hornear de 11x7 pulgadas y coloque los filetes de pargo en una sola capa en el plato.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Pargo

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Rocíe el jugo de limón sobre los filetes y luego vierta la salsa restante sobre todo.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Salsa

Hornee durante 15 minutos para filetes de 1/2 pulgada de grosor, o 30 minutos para filetes de 1 pulgada de grosor. Untar una vez con la salsa mientras se hornea. Pargo se hace cuando se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pargo

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Horno

Sartén

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras en rodajas, escurridas 5

tomates enlatados enteros, escurridos y picados 2(invierno)

alcaparras, picadas 1(invierno)

perejil fresco picado 2clavo

ajo picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1pequeño

cebolla cortada en cubitos 0(puede ser o desnatar)

hojuelas de pimiento rojo trituradas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pargo rojo

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.