Pan de Maíz de Chile Ahumado

Name: Pan de Maíz de Chile Ahumado
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 tira tocino picado; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 2 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 1 chile chipotle enlatado, escurrido, sin tallo, sin semillas y picado; 4 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (invierno) cebollino fresco finamente picado, opcional; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz, blanca o amarilla

El pan de maíz ahumado de Chile podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de pan. Una porción contiene 337 calorías, 12g de proteína, y 11g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 53 centavos por porción. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida sureña. Diríjase a la tienda y recoja leche, polvo de hornear, chile chipotle y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pan de Maíz Chipotle Ahumado, Chile Ahumado para Barbacoa de Año Nuevo con Pan de Maíz Plano y Crujiente, y Margarita Cítrica con Sal de Chile Ahumado.

Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga el tocino en una sartén fría de hierro fundido de 10 pulgadas y cocine a fuego medio hasta que la grasa se haya fundido y los trozos de tocino estén crujientes, de 5 a 7 minutos. Usa una cuchara ranurada para quitar el tocino a un plato forrado con papel toalla. Mantenga la grasa del tocino en la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino

Tocino

Equipo que necesitarás

Cuchara Ranurada

Toallas De Papel

Sartén

En un tazón grande, mezcle la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal. En un tazón aparte, bate los huevos con un batidor hasta que estén espumosos; bate la leche.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Huevo

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mezcla de leche a los ingredientes secos y revuelva hasta que se combinen. Agregue los trozos de tocino, chile y cebollino.

Ingredientes que necesitarás

Trozos De Tocino

Cebolleta

Pimienta De Chile

Leche

Vierta la masa en la sartén de hierro fundido.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, aproximadamente de 20 a 25 minutos.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4tira

tocino picado 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 2(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1

chile chipotle enlatado, escurrido, sin tallo, sin semillas y picado 4

huevos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(invierno)

cebollino fresco finamente picado, opcional 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz, blanca o amarilla

Vino recomendado: Cava, Garnacha, Shiraz

Cava, Garnacha y Shiraz son mis mejores opciones para el Chile. Estos tintos jugosos no tienen demasiado tanino (importante para los alimentos picantes), pero un vino espumoso como el cava puede domar el calor aún mejor. Un vino que puedes probar es Cava Mestres Reserva Brut 1312. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.