Pan de Cuchara de Fletán

Name: Pan de Cuchara de Fletán
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción); 0 (puede ser o desnatar) crema de tártaro; 5 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 3 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 2 (puede ser o desnatar) albahaca fresca picada; 2 (puede ser o desnatar) perejil fresco picado; 0 (puede ser o desnatar) tomillo fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz molida a piedra amarilla; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fletán o filete de mero; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones frescos

El pan de cuchara de Halibut es un pescatarian receta con 8 porciones. Una porción contiene 206 calorías, 19g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.19 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra suero de leche, tomillo, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato principal. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 35%. Recetas similares incluyen Pan con Cuchara, Pan con Cuchara, y Pan con Cuchara.

Instrucciones

Pele los camarones; devein, si lo desea. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Combine la harina de maíz y los 7 ingredientes siguientes en un tazón grande. Mezcle 3 yemas de huevo y suero de leche; agregue a los ingredientes secos, revolviendo hasta que se humedezcan.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Yema De Huevo

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Tazón

Bate 8 claras de huevo y crema de tártaro a alta velocidad con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos. Doble un tercio de la mezcla de clara de huevo en la mezcla de harina de maíz; repita el procedimiento dos veces usando la mezcla de clara de huevo restante y la mezcla de harina de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Crema De Tártaro

Claras De Huevo

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Dore la mantequilla en una sartén de hierro fundido de 10 pulgadas a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el filete en el centro de la sartén; vierta la masa por encima.

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee a 400 por 20 minutos; coloque los camarones encima y cocine 10 minutos adicionales o hasta que el pan de cuchara esté dorado y los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Pan

Equipo que necesitarás

Horno

Servir inmediatamente.

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

Sobre el azúcar glas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Aceite vegetal (la cantidad depende del método de cocción)0(puede ser o desnatar)

crema de tártaro 51 litro de leche entera, a temperatura ambiente

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 31 litro de leche entera, a temperatura ambiente

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2(puede ser o desnatar)

albahaca fresca picada 2(puede ser o desnatar)

perejil fresco picado 0(puede ser o desnatar)

tomillo fresco picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz molida a piedra amarilla 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fletán o filete de mero 11 libra de calabacín,

sal kosher 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones frescos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.