Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la Parrilla con Cebollas y Judías Verdes a la Parrilla

Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la Parrilla con Cebollas y Judías Verdes a la Parrilla
La Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la parrilla con Cebollas y Judías verdes a la Parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 10. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 282 calorías, 28g de proteína, y 13g de grasa por porción. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de pimienta, frijoles, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la canela molida, puede seguir este plato principal con el Torceduras de Canela como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 7 horas y 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Sándwiches de Cordero a la Parrilla con Cebollas Verdes a la Parrilla, Pierna de Cordero Marinada con Yogur a la Parrilla, y Cordero Marinado Harissa a la Parrilla Con Salsa De Yogur Marroquí.

Instrucciones

1
Tueste el cilantro y el comino en una sartén a fuego medio hasta que las especias se vuelvan fragantes y comiencen a humear, 2 minutos. Deja las especias a un lado para que se enfríen y luego mézclalas en un molinillo de especias.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Chips De Canela VietnamitasChips De Canela Vietnamitas
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
Combine el yogur, la lima, el comino, el cilantro, el pimentón, el jengibre, la canela, la cúrcuma, la cayena, el azúcar, la sal y la pimienta en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
Como Pistachos O NuecesComo Pistachos O Nueces
CúrcumaCúrcuma
Aceite De Oliva Más 3 A 4 CucharadasAceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para CubrirLechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir
Mezcla Tricolor De Ensalada De RepolloMezcla Tricolor De Ensalada De Repollo
8 (Sub-12) Camarones8 (Sub-12) Camarones
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
¼ Cucharadita De Orégano¼ Cucharadita De Orégano
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Meter el cordero varias veces con un tenedor y colocar en una bolsa de plástico grande con el ajo y la cebolla y vierta en la mezcla de yogur. Mueva el cordero en la bolsa para cubrirlo completamente y colóquelo en el refrigerador para marinar durante 4 a 6 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Paquete De Pastel De Capas De Vainilla CongeladoPaquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
4
Retire el cordero y las cebollas de la marinada y deje reposar a temperatura ambiente durante unos 20 minutos. Deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
5
Caliente la parrilla a fuego alto, dore todos los lados del cordero y ajuste la parrilla al calor indirecto, aproximadamente 350 grados F. Ase el cordero durante aproximadamente 45 minutos por lado para un nivel medio. Cuando el cordero esté cocido, retírelo a un plato para que descanse durante 15 minutos antes de cortarlo.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
6
Agregue las cebollas y las mitades de lima a la parrilla y cocine hasta que estén caramelizadas y tiernas, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
7
Retire las cebollas y las limas de la parrilla y reserve.
Ingredientes que necesitarás
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
Castañas De Agua, Cortadas En JulianaCastañas De Agua, Cortadas En Juliana
8
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego alto, agregue las judías verdes y cocine durante 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
9
Retire de la olla a un baño de hielo para detener la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Gelatina Sabor Fresa Marca Jell-oGelatina Sabor Fresa Marca Jell-o
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
10
Escurrir sobre toallas de papel.
Equipo que necesitarás
A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas FinasA 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas
11
Caliente una sartén grande a fuego lento y agregue el ghee y las judías verdes y deje que se cuezan. Exprima el jugo de 1/2 de lima a la parrilla por encima, mezcle para cubrir y transfiera a un plato.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
GheeGhee
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
12
Decorar con las semillas de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)Agua De Azahar (o 1/4 De Cucharadita De Ralladura De Limón Y Ralladura De Naranja)
13
Cortar el cordero en rodajas y untar con las judías verdes y las cebollas.
Ingredientes que necesitarás
Judías VerdesJudías Verdes
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)Frijoles Blancos, Remojados Y Cocidos (reserve 1/3 Taza De Líquido De Cocción)
14
Decorar con el resto de limas a la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado
DificultadExperto
Listo en7 hrs., 45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud33
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