Pad Thai

Pad Thai
Pad Thai podría ser solo el sin lácteos y pescatariano la receta que estabas buscando. Esta receta sirve para 4. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 631 calorías, 20g de proteína, y 18g de grasa. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida asiática. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Esta receta de Foodnetwork requiere brotes de soja, rábanos, chalotes y fideos de arroz. Funciona bien como plato principal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. En general, esta receta gana un puntuación bastante buena en spoonacular de 54%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cómo Hacer Pad Thai (Pad Thai Vegetariano ), Cómo Hacer Pad Thai (Pad Thai Vegetariano ), y Pad Phai (también conocido como Pad Thai Pie).

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Remoje los fideos en un plato poco profundo cubierto con agua hasta que estén flexibles, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
3
Mezcle la salsa de pescado y el azúcar en un tazón pequeño y reserve.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente PicadoPimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado
4
Calienta aproximadamente 1 pulgada de aceite vegetal en una sartén o wok de lados altos y agrega el tofu. Freír el tofu hasta que esté dorado por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
5
Retirar a un plato forrado con papel toalla para escurrir.
6
En la misma sartén, agregue las chalotas y saltee hasta que estén transparentes, aproximadamente un minuto. Rompe el huevo y rómpelo mientras revuelves.
Ingredientes que necesitarás
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
7
Mezcle el tofu frito reservado, la salsa de pescado y la mezcla de azúcar y los fideos. Si los fideos no están lo suficientemente cubiertos con la salsa, agregue un par de cucharadas más de salsa de pescado.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De PescadoSalsa De Pescado
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
6 A 8 Galletas Calientes, Partidas6 A 8 Galletas Calientes, Partidas
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De SésamoSalsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo
8
Agregue las cebolletas y saltee por otros 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Lechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 PulgadasLechuga Iceberg, Cortada En Trozos De 2 Pulgadas
9
Añadir los brotes de soja y retirar del fuego. Cubra con cacahuetes triturados, rábanos, limas y chile en polvo.
Ingredientes que necesitarás
3 Gotas De Salsa De Soja3 Gotas De Salsa De Soja
1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear1 Cucharadita De Orégano Seco Y Más Para Espolvorear
Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)Queso Mozzarella Parcialmente Descremado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada)
1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)1 Paquete (8 Onzas) De Galletas De Té (como Galletas Marie)
1 Onza De Repollo Morado, Picado1 Onza De Repollo Morado, Picado

Vino recomendado: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Riesling, Gewurztraminer y Chenin Blanc son excelentes opciones para Pad Thai. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Puedes probar el Schloss Johannisberg Gelblack Riesling. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Schloss Johannisberg Gelblack Riesling
Amarillo limón brillante. En nariz es joven, con flores blancas, piel de limón triturada y peras. En boca es firme y fresco, bien equilibrado con una acidez crujiente. Complejo, excepcionalmente equilibrado y refinado.Combina bien con ensaladas y pollo asado.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
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