Pad Tailandés Vegetariano

Name: Pad Tailandés Vegetariano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de chile (como Heinz); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacahuetes tostados secos picados en trozos grandes; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 (invierno) salsa de pescado; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de soja frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado, dividido; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre fresco pelado rallado; 3 dientes de ajo picados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas cortadas en diagonal; 6 rodajas de lima; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) fideos anchos en barra de arroz (bánh pho); 1 1 libra de calabacín, chile serrano sin semillas picadas; 349 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de tofu extrafirmado, escurrido y cortado en cubos de 1/2 pulgada; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite vegetal, dividido; 2 (invierno) 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba el Pad Thai vegetariano. Una porción contiene 367 calorías, 12g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.9 por porción. Dirígete a la tienda y compra gajos de lima, salsa de pescado, cacahuetes tostados en seco y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida asiática. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 48% este plato es sólido. Tratar Pad Tailandés vegetariano con Zoodles, Zoodles de Pad Thai, y Pad Tailandés de Calabaza Espagueti con Pollo-Paleo para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 6 ingredientes; reserve.

Cocine los fideos en agua hirviendo durante 5 minutos o hasta que estén listos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Agua

Escurrir y enjuagar con agua fría; escurrir bien.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Caliente 2 cucharaditas de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tofu; cocine durante 7 minutos o hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle las claras de huevo y el huevo, revolviendo bien con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente 2 cucharaditas de aceite vegetal en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo y saltee durante 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue la mezcla de huevo y cocine durante 30 segundos o hasta que se revuelva suavemente, revolviendo constantemente. Agregue la mezcla de salsa de chile y los fideos; cocine durante 2 minutos. Agregue el tofu, los brotes de soja, las cebollas y 1/4 de taza de cilantro, y cocine durante 3 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja

Salsa De Chile

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cebolla

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Huevo

Espolvoree 1/4 de taza de cilantro y cacahuetes uniformemente sobre cada porción de la mezcla de fideos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Cacahuetes

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Servir con rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Equipo

Sartén

Batir

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar morena 1586 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de chile (como Heinz)796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacahuetes tostados secos picados en trozos grandes 1grande

2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto 2grande

Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional 2(invierno)

salsa de pescado 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de soja frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado, dividido 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre fresco pelado rallado 3

dientes de ajo picados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolletas cortadas en diagonal 6

rodajas de lima 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

fideos anchos en barra de arroz (bánh pho)11 libra de calabacín,

chile serrano sin semillas picadas 349Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de tofu extrafirmado, escurrido y cortado en cubos de 1/2 pulgada 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite vegetal, dividido 2(invierno)

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asia en el menú? Prueba a combinar con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.