Ostras Criollas
Para 46 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 62 calorías, 1g de proteína, y 6g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primitivo y pescatariano dieta. Una mezcla de cardos, crema espesa, lima de gumbo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Ostra, 6 Ostras, y Ostras Rockefeller para recetas similares.
Instrucciones
Pelar y limpiar los cardos. Reservar en agua fría para cubrir con el jugo de limón.
En una cacerola pesada, reduzca la crema a la mitad a fuego moderado. Mientras la crema se reduce, cocine los cardos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos.
Escurrir y mantener caliente.
Colar el licor de ostras en la crema reducida y reducir la mezcla en un tercio a aproximadamente 2 tazas.
Añadir la pimienta de cayena. Cueza las ostras en la crema durante 3 minutos.
Fuera del fuego, agregue el polvo de gumbo de lima o agregue una pizca a cada porción en la mesa.
Escurre bien los cardos y colócalos en una fuente profunda calentada.
Vierte las ostras y la crema sobre los cardos.
Servir en platos de sopa calientes.
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