Orecchiette con Jamón y Melón

Name: Orecchiette con Jamón y Melón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates machacados enlatados en puré espeso (una lata de 16 onzas); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melón picado (de aproximadamente 1/2 melón); 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema ligera o mitad y mitad; 1 cebolla picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) orecchiette; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón cortado en rodajas, cortado en tiras finas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande)

Orecchiette con Jamón y Melón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 582 calorías, 17g de proteína, y 23g de grasa. Para $1.95 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de sal, crema, melón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cena esta noche: Orecchiette con Guisantes, Jamón y Crema Fresca, Jamón Y Melón, y Jamón Con Melón Marinado.

Instrucciones

En una sartén grande, derrita la mantequilla a fuego moderado.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté transparente, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Añadir el jamón y los tomates. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Tomate

Agregue el melón, la crema, la sal y la pimienta. Cocine hasta que se caliente, unos 3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Melón

Crema

En una olla grande de agua hirviendo con sal, cocine la orecchiette hasta que esté lista, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Orecchiette

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir la pasta y mezclarla con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Consejo para ahorrar tiempo: Compre melón precortado en la barra de ensaladas de su tienda de comestibles para evitar jugar con un melón entero.

Ingredientes que necesitarás

Melón

Melon

Recomendación de vino: Un blanco bastante ácido con un toque de suavidad y fruta es una buena combinación para este plato único. Pruebe un pinot blanc de la región francesa de Alsacia o un chardonnay de California sin roble.

Ingredientes que necesitarás

Chardonnay