Naranjas con Caramelo y Jarabe de Cardamomo
Naranjas con Caramelo y Jarabe de Cardamomo es un sin gluten y vegetariano receta con 6 porciones. Una porción contiene 173 calorías, 5g de proteína, y 0g de grasa. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Esta receta de Mis Recetas requiere azúcar, yogur griego de leche entera, agua y agua de flor de naranja. Funciona bien como guarnición. Con una espátula puntuación de 50% este plato es sólido. Naranjas Frescas con Jarabe de Vino Tinto Especiado, Naranjas y Granadas En Jarabe De Lima Kaffir, y Pastel de Naranja y Almendra Con Naranja Glaseada y Jarabe son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Combine 1/2 taza de agua y cardamomo en una cacerola pequeña y pesada; lleve a ebullición.
Retirar del fuego, tapar y dejar reposar 20 minutos. Colar a través de un colador fino sobre un tazón pequeño; desechar los sólidos.
Combine 1 cucharada de agua de cardamomo y azúcar en la sartén a fuego medio, y cocine durante 9 minutos o hasta que el azúcar se derrita y esté apenas dorado (no revuelva). Aumente el fuego a medio-alto y cocine durante 1 minuto o hasta que la mezcla se oscurezca a un ámbar profundo.
Retire del fuego; vierta cuidadosamente el agua de cardamomo restante por el lado de la sartén. Vuelva a calentar la sartén a fuego medio-alto; revuelva hasta que esté bien mezclado.
Retire la sartén del fuego.
Corta cada naranja transversalmente en 6 rebanadas. Coloque las rebanadas en un plato con borde; vierta el jarabe caliente sobre las naranjas. Tapar y enfriar durante la noche.
Combine el yogur, la miel y el agua de flor de naranja en un tazón pequeño.
Sirva la mezcla de yogur con naranjas.
Decorar con ramitas de menta, si lo desea.