Mousse Doble de Salmón Ahumado

Name: Mousse Doble de Salmón Ahumado
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1-1/2 onzas Ginebra; 2 (invierno) hierba de eneldo; 10 Nueces del tipo que quieras (picadas) gelatina sin sabor (un sobre o lo suficiente para fijar 500 ml de líquido); 1 cabeza lechuga iceberg; 1 cáscaras de limón; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado 8 (Sub-12) camarones; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado (tubo grande); 200 Nueces del tipo que quieras (picadas) salmón ahumado (ahumado en caliente); 2 (invierno) salsa de tomate; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua caliente

Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 2 2.01 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 16g de grasa y un total de 198 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Una mezcla de pepino, lechuga iceberg, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Mousse de Salmón Ahumado, Mousse de Salmón Ahumado, y Mousse de Aguacate y Salmón Ahumado para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

1-1/2 onzas Ginebra 2(invierno)

hierba de eneldo 10Nueces del tipo que quieras (picadas)

gelatina sin sabor (un sobre o lo suficiente para fijar 500 ml de líquido)1cabeza

lechuga iceberg 1

cáscaras de limón 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

8 (Sub-12) camarones 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

(tubo grande)200Nueces del tipo que quieras (picadas)

salmón ahumado (ahumado en caliente)2(invierno)

salsa de tomate 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

agua caliente

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Podrías probar la bodega Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 27 dólares por botella.