Mousse de Calabaza con Praliné Cornucopias

Name: Mousse de Calabaza con Praliné Cornucopias
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza enlatada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas relleno de caramelo, calentado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Harina para todo uso; 1 (puede ser o desnatar) canela molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 6 conos de helado de azúcar; 96 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de mezcla de relleno de pastel y pudín instantáneo de vainilla; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pacanas picadas tostadas; 490 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 paquete de hojas de hojaldre de Pepperidge Farm®, descongeladas; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde

Las Cornucopias de Mousse de Calabaza Praliné requieren aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Para $1.88 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 10g de proteína, 46g de grasa y un total de 815 calorías. Esta receta es del agrado de 656 gastrónomos y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Dirígete a la tienda y compra calabaza, leche, crema espesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 76%, lo cual es bastante bueno. Tratar Cornucopias de Hojaldre con Mousse de Calabaza y Coco, Cornucopias de Mousse de Limón, y Mousse de Calabaza Praliné para recetas similares.

Instrucciones

Calienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Envuelva cada cono firmemente en papel de aluminio, cubriéndolo por completo y metiendo el exceso de papel en la cavidad del cono. Rocíe los conos de aluminio con el aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Espolvorear la harina sobre la superficie de trabajo. Despliegue la lámina de pastelería en la superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Corta la hoja de pastelería a lo largo de las marcas de pliegue para formar 3 rectángulos.

Corta cada rectángulo longitudinalmente en 4 tiras, haciendo 12 tiras en total.

Presione los extremos de 2 tiras de masa juntas. Comenzando en el extremo puntiagudo del cono, enrolle la tira de masa alrededor de 1 cono, con bordes ligeramente superpuestos de masa (la tira no llegará a la parte inferior del cono). Rocíe el cono de masa con el aerosol para cocinar y espolvoree con 1 cucharadita de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Azucarera

Coloque el cono de masa de lado, con el extremo de la tira hacia abajo, sobre una bandeja para hornear. Repetir con las tiras de masa restantes.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 15 minutos o hasta que los pasteles estén dorados.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje que los pasteles se enfríen completamente en la bandeja para hornear en una rejilla de alambre. Retire con cuidado los conos de aluminio de la masa horneada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Papel De Aluminio

Batir la leche, la mezcla de pudín, la calabaza y la canela en un tazón mediano con un batidor hasta que la mezcla esté espesa.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Pudín

Canela

Calabaza

Leche

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Batir la crema espesa en un tazón mediano con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. Doble la crema batida en la mezcla de calabaza. Vierte la mezcla con una cuchara o un tubo en los conos de pastelería.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida