Sopa de Calabaza de Invierno con Chile Rojo y Menta

Sopa de Calabaza de Invierno con Chile Rojo y Menta
Sopa de calabaza de invierno con Chile Rojo y Menta podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 1302 calorías, 60g de proteína, y 87g de grasa cada. Para $2.34 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Si tienes a mano una rama de canela, menta, caldo de verduras y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Otoño será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es buena. Tratar Sopa de Calabaza de Invierno, Sopa de Calabaza de Invierno, y Sopa de Calabaza de Invierno para recetas similares.

Instrucciones

1
Pele la calabaza y corte la carne en 1 pulgada. cubo.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
2
Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue la calabaza, la cebolla, la albahaca y la menta y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SquashSquash
AlbahacaAlbahaca
CebollaCebolla
MentaMenta
4
Agregue la rama de canela, 1 cucharadita. sal y 1 cucharada. chiles molidos, seguidos de 4 tazas de caldo y el sobre de especias. Llevar a ebullición, bajar el fuego a fuego lento y cocinar, parcialmente cubierto, hasta que la calabaza esté tierna, de 20 a 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SquashSquash
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
SalSal
5
Retire el sobre de especias y la rama de canela.
Ingredientes que necesitarás
Rama De CanelaRama De Canela
6
En lotes, sopa pura en una licuadora. Sazone al gusto con sal.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
SopaSopa
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
7
Sirve sopa en tazones. Remolino 1 cucharadita. más o menos crema en cada uno, dejándolo rayado. Termina cada uno con una pizca de chiles molidos.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CremaCrema
SopaSopa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
8
* Los chiles secos molidos de Nuevo México son más afrutados y suaves que otros chiles en polvo, como la cayena. Pruebe las tiendas de comestibles bien surtidas u ordene Los Chileros mild ground chile (chile molido) en loschileros.com.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
Pimienta De ChilePimienta De Chile
9
Avance: Hasta el paso 3, hasta 2 días.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud55
Revista