Mini Tartas de Boniato
Las mini Tartas de Camote requieren aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 24 personas. Para 19 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa, y un total de 70 calorías. 115 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Si tienes azúcar, arándanos, claras de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 56%. Esta puntuación es bastante buena. Prueba Mini Tartas de Boniato, Mini Tartas de Boniato, y Mini Tartas de Boniato para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la batata en una cacerola con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición y cocinar hasta que estén tiernas con un tenedor, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir y triturar con un tenedor o machacador de patatas.
Precaliente el horno a 220 grados C (425 grados F). Divida la masa de pastel en 24 bolitas pequeñas. Presiónelos en las tazas de dos moldes para muffins de 12 tazas para hacer tartaletas. Ponga a un lado.
Vierte la batata en una licuadora o procesador de alimentos y agrega la leche evaporada, las claras de huevo, el azúcar blanca, el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y los clavos. Hacer puré hasta que quede suave. Vierta aproximadamente 1 cucharada de esta mezcla en cada cáscara de tarta.
Hornea por 10 minutos en el horno precalentado, o hasta que un palillo insertado en una de las tartas salga limpio. Enfriar en los moldes sobre una rejilla de alambre.
Adorne cada tarta con una mitad de arándano antes de servir.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Cava, Portuario, Riesling, Moscato Dasti, Zinfandel
El Pastel de Camote se puede combinar con Jerez Cremoso, Vino Espumoso y Oporto. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "