Mini Pasteles de Cangrejo de Pan de Maíz con Salsa de Alcaparras de Limón

Necesita un hor d'oeuvre libre de lácteos y pescado? Las mini Tortas de Cangrejo de Pan de Maíz con salsa de Alcaparras de Limón podrían ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 16. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 4g de grasa y un total de 81 calorías. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra alcaparras, mayonesa, condimentos de old bay y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 27 espátulas%. Tratar Pasteles de Cangrejo Asados con Cebollino y Salsa de Alcaparras, Pasteles De Cangrejo De Maryland Con Salsa Cremosa De Alcaparras y Eneldo, y Pasteles de Salmón con Salsa de Yogur de Alcaparras de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar la salsa, combine los primeros 8 ingredientes; enfríe.
Precalienta el horno a 40
Para preparar pasteles de cangrejo, caliente el aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas, los pimientos y el ajo a la sartén; saltee 3 minutos.
Retirar del fuego; enfriar.
Combine la mezcla de pimiento morrón, 1/4 de taza de mayonesa y los siguientes 6 ingredientes( a través de Old Bay); agregue el huevo. Agregue el pan de Maíz con Suero de mantequilla y la carne de cangrejo. Vierta la mezcla en 16 porciones (aproximadamente 1/4 de taza cada una) en 2 bandejas para hornear cubiertas con aerosol para cocinar. Tapar ligeramente y refrigerar 1 hora. Destapa y hornea a 400 por 12 minutos o hasta que se dore ligeramente.
Retirar de la bandeja para hornear con una espátula de metal.
Decorar con cebollino, si lo desea.
Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling
El marisco funciona muy bien con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es Santan Ema Reserve Chardonnay. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.
![Chardonnay Reserva Santa Ema]()
Chardonnay Reserva Santa Ema
Santa Ema Chardonnay Reserva es un vino de color amarillo dorado brillante que proviene del Valle de Leyda. Un ramo de frutas tropicales maduras emerge, como plátanos y maracuyá, junto con toques de miel y vainilla. En boca es un vino de buen equilibrio y agradable acidez.Ideal para acompañar pescados azules y salsas, mariscos y cangrejo a la parrilla. También es ideal para carnes blancas y quesos maduros.