Minestrone De Salchicha Simple

Name: Minestrone De Salchicha Simple
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 240 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates en cubitos enlatados, sin escurrir; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles pintos enlatados, enjuagados y escurridos; 32 Nueces del tipo que quieras (picadas) zanahoria picada; 2 (invierno) apio picado; 235 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 tiras de tocino, cortadas en cubitos; 35 Nueces del tipo que quieras (picadas) cocido macarrones; 35 Nueces del tipo que quieras (picadas) cocido macarrones; 1 (puede ser o desnatar) Agua caliente (100°F); 1 diente de ajo picado; 1 pequeño cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso parmesano rallado; 0 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 158 Nueces del tipo que quieras (picadas) Johnsonville® Polish Kielbasa Sausage or Polish sausage, quartered; 0 (puede ser o desnatar) sal, opcional; 156 Nueces del tipo que quieras (picadas) zumo de tomate en lata; 31 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacín picado

Nunca es posible tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba el Minestrone de salchicha simple. Por $ 1,82 por porción, obtienes un plato principal para 2 porciones. Una porción contiene 418 calorías, 19 g de proteína y 26 g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes tomates, sal, apio y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 55%, lo cual es sólido. El Minestrone simple, la pasta Minestrone simple y abundante y el Minestrone con salchicha italiana son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una cacerola grande, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté crujiente. Con una espumadera, retírela sobre una toalla de papel. En la grasa, saltee la salchicha, la cebolla y el ajo durante 3 minutos. Agrega la zanahoria y el apio. Cocine y revuelva 2 minutos más o hasta que la salchicha esté ligeramente dorada; drenar.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Papas Pequeñas Yukon Gold, Lavadas Pero Sin Pelar

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

1 Naranja, Ralladura

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

20 Rodajas Finas De Calabacín

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Agrega el caldo, los tomates, el jugo de tomate, el calabacín y los condimentos. Llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega los frijoles y los macarrones; calentar a través.

Ingredientes que necesitarás

(recomendado: Sacramento)

1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Tomates Pelados, Picados Y Sin Semillas (unos 6 Medianos)

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

A 3 Calabacines Medianos, Rallados Gruesos (aproximadamente

Vinagre De Manzana O Salsa Picante, Para Servir

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

Espolvorea con queso parmesano y tocino.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate Hunt's®

1 Tira De Tocino, Cortado En Trozos Pequeños

Equipo

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

240Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates en cubitos enlatados, sin escurrir 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles pintos enlatados, enjuagados y escurridos 32Nueces del tipo que quieras (picadas)

zanahoria picada 2(invierno)

apio picado 2356 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1

tiras de tocino, cortadas en cubitos 35Nueces del tipo que quieras (picadas)

cocido macarrones 35Nueces del tipo que quieras (picadas)

cocido macarrones 1(puede ser o desnatar)

Agua caliente (100°F)1

diente de ajo picado 1pequeño

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

orégano seco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso parmesano rallado 0(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 158Nueces del tipo que quieras (picadas)

Johnsonville® Polish Kielbasa Sausage or Polish sausage, quartered 0(puede ser o desnatar)

sal, opcional 156Nueces del tipo que quieras (picadas)

zumo de tomate en lata 31Nueces del tipo que quieras (picadas)

calabacín picado

Vino recomendado: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Minestrone funciona muy bien con Chianti, Verdicchio y Trebbiano. Los italianos conocen la comida y conocen el vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carnes blancas, mientras que Chianti es un excelente tinto italiano para platos más pesados y atrevidos. El Louis Roederer Cristal Brut, con una puntuación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 299 dólares la botella.

Louis Roederer Cristal Brut

Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.