Mezcla de Vegetales de Quinua

Name: Mezcla de Vegetales de Quinua
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 30 Nueces del tipo que quieras (picadas) Queso feta desmenuzado; 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) garbanzos, escurridos y enjuagados; 2 opinión apio, picado; 3 clavo ajo, picado o al gusto; 1 1 libra de calabacín, pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 96 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñones en rodajas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva, o más si es necesario; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) quinua, enjuagada; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 cebolla dulce (como Vidalia®), picada; 294 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Bebida Soy Dream (sabor original) o leche; 1 pequeño calabacín, picado

La Mezcla de vegetales de quinua podría ser el acompañamiento que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 8g de grasa, y un total de 330 calorías. Para $1.56 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora. 36 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, champiñones, calabacines y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 95%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Mezcla de Quinua Vegetal, Mezcla de Hinojo Asado y Verduras con Quinua, y Quinua Arcoíris con Mezcla de Chorizo y Verduras.

Instrucciones

Caliente el aceite de oliva en una cacerola grande a fuego medio; cocine y revuelva la cebolla hasta que esté transparente, aproximadamente 5 minutos, luego agregue el ajo y la quinua. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina y revuelve la mezcla hasta que la quinua adquiera un color marrón claro y tenga una fragancia tostada, de 5 a 7 minutos. Vierta lentamente el caldo, revolviendo constantemente. Vuelva a hervir la mezcla a fuego medio y agregue el calabacín, los champiñones y el apio; sazone al gusto con sal y pimienta negra. Reduzca el fuego a medio-bajo y deje que la mezcla hierva a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Agregue las espinacas tiernas y los garbanzos, y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna, de 10 a 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta