Mezcla de Pasta de Cordero y Caponata

Name: Mezcla de Pasta de Cordero y Caponata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada o 4 cucharaditas de albahaca seca; 822 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos con albahaca, ajo y orégano, sin escurrir; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de berenjena pelada en cubitos (aproximadamente; 4 dientes de ajo picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cordero magro molido o redondo molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) ziti sin cocer (pasta en forma de tubo corto)

La mezcla de pasta de cordero y Caponata podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.36 por porción. Una porción contiene 293 calorías, 16g de proteína, y 8g de grasa. Es traído a usted por Mis Recetas. Ve a la tienda y compra vinagre balsámico, berenjena, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Mangos de Cordero con Caponata de Alcachofa, Chuletas de Cordero con Caponata de Berenjena, y Pasta Caponata de Berenjena.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Sal

Mientras se cocina la pasta, coloque una sartén antiadherente grande cubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el cordero; cocine hasta que se dore, revolviendo para que se desmorone.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Retire el cordero de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cordero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite, la berenjena, la cebolla y el ajo a la sartén; saltee durante 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Berenjenas

Ajo

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vinagre, el pimiento rojo y los tomates, y lleve a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Vuelva a poner el cordero en la sartén; cocine durante 2 minutos o hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo