Mermelada de Agua de Rosas de Ruibarbo

Mermelada de Agua de Rosas de Ruibarbo
La mermelada de agua de rosas de ruibarbo podría ser el condimento que está buscando. Esta receta sin gluten, apta para fodmap y vegana sirve 50 y cuesta 16 centavos por porción. Una porción contiene 37 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa. Será un éxito en su Día de la Madre evento. Diríjase a la tienda y recoja jugo de 3 limones, agua con calcio, colorante para alimentos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Ruibarbo Asado con Agua de Rosas y Sorbete de Fresa, Mermelada de Durazno y Ruibarbo, y Agua de Rosas + Menta.

Instrucciones

1
Mezcle el azúcar y la pectina en un tazón mediano y reserve.
Ingredientes que necesitarás
PectinaPectina
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Combine el ruibarbo y 1/2 taza de agua en una cacerola grande. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento hasta que el ruibarbo se descomponga, de 10 a 12 minutos.
Ingredientes que necesitarás
RuibarboRuibarbo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Mida 4 tazas de ruibarbo estofado (si tiene más, reserve para otro uso). Vuelva a colocar 4 tazas de ruibarbo en la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
RuibarboRuibarbo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
4
Agregue jugo de limón, agua de rosas, agua con calcio y colorante para alimentos (si lo usa) y hierva a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Colorante AlimentarioColorante Alimentario
Jugo De LimónJugo De Limón
Agua De RosasAgua De Rosas
AguaAgua
5
Agregue la mezcla de azúcar y pectina y vuelva a hervir la mezcla de frutas, revolviendo constantemente. Hervir duro durante un minuto.
Ingredientes que necesitarás
PectinaPectina
FrutaFruta
AzucareraAzucarera
6
Retire la olla del fuego y elimine la espuma de la superficie de la mermelada con una cuchara de metal fría. Vierta la mermelada en frascos esterilizados calientes y procéselos en un baño de agua caliente durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
MermeladaMermelada
Equipo que necesitarás
CucharónCucharón
OllaOlla
DificultadExperto
Listo en1 hr.
Porciones50
Puntuación de Salud0
Revista