Magdalenas de pan de maíz

Name: Magdalenas de pan de maíz
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Cuisine: Sureña
Ingredients: 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla derretida, más extra para freír; 1 grande maíz dulce, granos cortados en rodajas; 1 pequeño cebolla finamente picada; 1 chile rojo, sin semillas, finamente picado; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) de harina; 140 Nueces del tipo que quieras (picadas) polenta o harina de maíz; 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 50 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso cheddar fuerte, rallado; 2 huevos; 284 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla en olla; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos

Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba los muffins de pan de maíz. Este desayuno tiene 169 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de BBC Good Food requiere mantequilla, queso cheddar fuerte, cebolla y huevos. 190 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 37%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Pan de Maíz Vegano sin gluten y Muffins de Pan de Maíz (100% de grano entero), Magdalenas de Pan de Maíz, y Magdalenas de Pan de Maíz.

Instrucciones

Calienta el horno a ventilador de 200C/180C / gas 6 y cepilla un molde para muffins de 12 orificios con un poco de mantequilla derretida

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Muffins

Horno

Poner los granos de maíz en una sartén con la cebolla, el chile y un trozo de mantequilla. Freír suavemente durante 5-10 minutos hasta que estén doradas y suaves.

Ingredientes que necesitarás

Granos De Maíz

Mantequilla

Pimienta De Chile

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la harina, la polenta, el polvo de hornear y el queso cheddar con 1 cucharadita de sal en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Queso Cheddar

Polenta

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezcle los huevos, el suero de mantequilla y la leche, luego mezcle los ingredientes secos con el resto de la mezcla de mantequilla derretida y maíz. Divida entre los agujeros de los muffins (estarán bastante llenos) y hornee durante 25-30 minutos o hasta que estén dorados y cocidos a través de un pinchazo en un pincho para verificar. Se come caliente.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Mantequilla

Trigo

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Horno

Pincho

Batir

Equipo

Ingredientes

Porciones:

85Nueces del tipo que quieras (picadas)

mantequilla derretida, más extra para freír 1grande

maíz dulce, granos cortados en rodajas 1pequeño

cebolla finamente picada 1

chile rojo, sin semillas, finamente picado 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

de harina 140Nueces del tipo que quieras (picadas)

polenta o harina de maíz 2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 50Nueces del tipo que quieras (picadas)

queso cheddar fuerte, rallado 2

huevos 2846 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla en olla 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Steinmassl Riesling. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.