Los Mejores Pasteles de Cangrejo con Remoulade

Name: Los Mejores Pasteles de Cangrejo con Remoulade
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 1 (puede ser o desnatar) granos de pimienta negra enteros; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 3 (invierno) alcaparras picadas; 2 (invierno) pepinillos o pepinillos agrios, picados; 1 1 libra de calabacín, Mostaza de Dijon; 1 manojo cebollino fresco, finamente picado; 1 diente de ajo picado; 2 dientes de ajo, aplastados; 1 rebanada Limón, para decorar; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo en trozos grandes y frescos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) hojas de perejil picadas; 1 dashe Varias salsa de pimiento picante; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas rojizas, cortadas en cubos de 1 pulgada; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada verde, como acompañamiento; 2 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de estragón picadas; 0 manojo ramitas de tomillo frescas; 2 (invierno) mantequilla sin sal; 5 (invierno) aceite vegetal, para freír; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

Los Mejores Pasteles de Cangrejo con Remoulade podrían ser solo el pescatarianos receta que estabas buscando. Para $3.66 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve 8. Una porción contiene 750 calorías, 21g de proteína, y 50g de grasa. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Una mezcla de mayonesa, limón, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 65%, lo cual es bueno. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Tartas De Cangrejo Con Rémoulade, Tartas de Cangrejo con Remoulade, y Tortas de Cangrejo con Salsa Remoulade.

Instrucciones

Coloque las papas en una olla grande y cúbralas con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Añadir la sal y llevar a ebullición, sin tapar. Cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que no haya resistencia cuando se inserta un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Escurre las papas y asegúrate de que estén secas. Tritúrelos en un tazón grande hasta que no queden grumos.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mientras se cocinan las papas, caliente la leche, el ajo, el tomillo, las hojas de laurel, los granos de pimienta y 1 cucharada de mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. No dejes que hierva. Con un colador, cuele la leche y las hierbas en las papas y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

1 Naranja, Ralladura

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

2 Tazas De Dientes De Ajo

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

Agregue las cebolletas picadas y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

Revisa la carne de cangrejo en busca de trozos de cáscara. Cubra con film transparente y deje en el refrigerador hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Carne De Cangrejo

Retirar y doblar con cuidado en las patatas. Con las manos, dale forma a la mezcla en hamburguesas de tamaño mediano, teniendo cuidado de aplanar los centros y alisar la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Enróllelos en pan rallado y sacuda el exceso.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Grageas De Perlas Blancas

Cubra una sartén antiadherente grande con 1/4 de pulgada de aceite y caliente a fuego medio hasta que comience a humear ligeramente. Sofríe los pasteles de cangrejo hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos por cada lado, volteándolos con cuidado con una espátula.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Retire de la sartén y sirva en un plato plano grande con Remoulade.

Ingredientes que necesitarás

Remoulade

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Adorne con rodajas de limón y sirva con una ensalada verde.

Ingredientes que necesitarás

Cáscaras De Limón

Mezclar todos los ingredientes en un bol. Refrigera por 30 minutos antes de servir.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Equipo

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 1(puede ser o desnatar)

granos de pimienta negra enteros 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

400 gramos de tofu firme, triturarlo 3(invierno)

alcaparras picadas 2(invierno)

pepinillos o pepinillos agrios, picados 11 libra de calabacín,

Mostaza de Dijon 1manojo

cebollino fresco, finamente picado 1

diente de ajo picado 2

dientes de ajo, aplastados 1rebanada

Limón, para decorar 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo en trozos grandes y frescos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

hojas de perejil picadas 1dashe

Varias salsa de pimiento picante 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas rojizas, cortadas en cubos de 1 pulgada 8Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ensalada verde, como acompañamiento 2(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas de estragón picadas 0manojo

ramitas de tomillo frescas 2(invierno)

mantequilla sin sal 5(invierno)

aceite vegetal, para freír 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 taza de leche entera o crema

Vino recomendado: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Cangrejo en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Riesling y Pinot Grigio. El cangrejo frío sabe muy bien con pinot grigio. El cangrejo caliente (especialmente con mantequilla) se puede combinar con un Chardonnay mantecoso o un Riesling afrutado crujiente. Puedes probar el vino Chardonnay de Paul Dolan Vineyards. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.

Paul Dolan Vineyards Vino Chardonnay

Procedente de los valles bajos que rodean el río Russian, una zona famosa por producir vinos ricos y concentrados, Paul Dolan Vineyards Chardonnay es un vino exquisitamente equilibrado con sabores de pera madura, manzana crujiente y una cremosa especia de vainilla.