Lomos de Cerdo a la Parrilla con Especias Jamaicanas

Name: Lomos de Cerdo a la Parrilla con Especias Jamaicanas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) lata de refresco de crema dietética; 1 pedazo de jengibre fresco de 1 pulgada, picado; 3 dientes de ajo, aplastados; 1 (puede ser o desnatar) pimienta de jamaica molida; 1 (puede ser o desnatar) cilantro molido; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 1 (puede ser o desnatar) nuez moscada recién rallada; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 1 (puede ser o desnatar) pimienta recién molida; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillos de cerdo, mantequilla; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 grande chalota picada; 2 (invierno) hojas de tomillo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los Lomos de cerdo a la parrilla con Especias jamaicanas. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 352 calorías, 47g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.26 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes cilantro molido, aceite de oliva, jugo de lima y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lomos de Cerdo a La Parrilla, Lomos De Cerdo A La Parrilla Con Pesto De Romero, y Lomos de Cerdo a la Parrilla con Curry de Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Enciende una parrilla. En un tazón, combine el ajo, el jugo de lima, el aceite de oliva, el tomillo, la chalota, el jengibre, la canela, la nuez moscada, la pimienta de jamaica, el cilantro, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Cilantro

Aceite De Oliva

Pimienta De Jamaica

Canela

Chalotes

Ajo

Jengibre

Nuez Moscada

Tomillo

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

Agregue la carne de cerdo y voltee hasta que esté bien cubierta con la mezcla de especias.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Dejar reposar de 15 a 20 minutos.

Asa la carne de cerdo a fuego medio caliente o en una sartén precalentada durante unos 10 minutos por lado, o hasta que un termómetro de lectura instantánea registre 140 para el medio.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Sartén Para Asar

Parrilla

Transfiera la carne a un plato, cubra holgadamente con papel de aluminio y deje reposar durante 5 minutos. Cortar en rodajas el cerdo y servir.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cerdo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

lata de refresco de crema dietética 1

pedazo de jengibre fresco de 1 pulgada, picado 3

dientes de ajo, aplastados 1(puede ser o desnatar)

pimienta de jamaica molida 1(puede ser o desnatar)

cilantro molido 2(invierno)

zumo de lima fresco 1(puede ser o desnatar)

nuez moscada recién rallada 2(invierno)

aceite de oliva virgen extra 1(puede ser o desnatar)

pimienta recién molida 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

solomillos de cerdo, mantequilla 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1grande

chalota picada 2(invierno)

hojas de tomillo

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Tapiz con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 9 dólares por botella.