Lomo de Cerdo con Salsa de Sidra de Chalota
El lomo de cerdo con salsa de Sidra de Chalota podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 216 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes chalotas, sidra de manzana, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el puré de manzana, puede seguir este plato principal con el Pastel de Puré de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Con Salsa Cremosa De Chalota y mostaza, Solomillo de Cerdo con Corteza de Avellana y Salsa de Chalota y Vino Tinto, y Solomillo de Cerdo Asado con Manzanas y Salsa de Sidra.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar la carne de cerdo, frote la carne de cerdo con aceite y ajo; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Coloque la carne de cerdo en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 durante 30 minutos o hasta que un termómetro registre 160 (apenas rosado).
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.
Para preparar la salsa, caliente una cacerola mediana a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue las chalotas y cocine 1 1/2 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agregue la sidra, el caldo, el puré de manzana, 1/2 cucharadita de sal, el polvo de cinco especias y 1/4 de cucharadita de pimienta; lleve a ebullición. Cocine la mezcla de sidra hasta que se reduzca a 1 taza (unos 10 minutos); agregue 3 cucharadas de jugo de limón fresco.
Servir la salsa con carne de cerdo.