Lomo de Cerdo con Salsa de Sidra de Chalota

Lomo de Cerdo con Salsa de Sidra de Chalota
El lomo de cerdo con salsa de Sidra de Chalota podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Para $1.35 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 216 calorías, 25g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes chalotas, sidra de manzana, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar el puré de manzana, puede seguir este plato principal con el Pastel de Puré de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Recetas similares incluyen Lomo De Cerdo Con Salsa Cremosa De Chalota y mostaza, Solomillo de Cerdo con Corteza de Avellana y Salsa de Chalota y Vino Tinto, y Solomillo de Cerdo Asado con Manzanas y Salsa de Sidra.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Para preparar la carne de cerdo, frote la carne de cerdo con aceite y ajo; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
PimientaPimienta
CerdoCerdo
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
3
Coloque la carne de cerdo en una parrilla o sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
ParrillaParrilla
4
Hornee a 400 durante 30 minutos o hasta que un termómetro registre 160 (apenas rosado).
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
5
Dejar reposar 5 minutos antes de cortar.
6
Para preparar la salsa, caliente una cacerola mediana a fuego medio. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
7
Agregue las chalotas y cocine 1 1/2 minutos o hasta que estén tiernas, revolviendo ocasionalmente. Agregue la sidra, el caldo, el puré de manzana, 1/2 cucharadita de sal, el polvo de cinco especias y 1/4 de cucharadita de pimienta; lleve a ebullición. Cocine la mezcla de sidra hasta que se reduzca a 1 taza (unos 10 minutos); agregue 3 cucharadas de jugo de limón fresco.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
CompotaCompota
ChalotesChalotes
PimientaPimienta
CaldoCaldo
SidraSidra
SalSal
8
Servir la salsa con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CerdoCerdo
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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