Lomo de Cerdo con Hinojo y Ajo

Name: Lomo de Cerdo con Hinojo y Ajo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 2 (puede ser o desnatar) pan rallado, un par de puñados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de romero frescas, picadas; 6 dientes de ajo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sal kosher; 2 (invierno) ralladura de limón (unos 2 limones); 2 (invierno) buen aceite de oliva; 2 kilogramos lomo de cerdo con hueso, frisos y atados

El lomo de cerdo con Hinojo y Ajo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 8 porciones con 414 calorías, 64g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $3.59 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes pimienta, dientes de ajo, ralladura de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Esta receta es del agrado de 35 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 95%. Esta puntuación es genial. Similar recetas Lomo de Cerdo Asado con un Frote de Hinojo y Ajo, Lomo De Cerdo Asado Con Romero, Ajo E Hinojo, y Lomo de Cerdo en Vino Blanco Con Ajo, Hinojo y Romero.

Instrucciones

Precalienta el horno a 400 grados F. Deja reposar la carne de cerdo a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque la carne de cerdo, con el lado graso hacia arriba, en una sartén para asar lo suficientemente grande como para sostenerla cómodamente. En el tazón de un procesador de alimentos equipado con una cuchilla de acero, procesa el ajo, el romero, la ralladura de limón y las semillas de hinojo hasta que se troceen.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Hinojo

Ralladura De Limón

Romero

Ajo

Cerdo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Sartén Para Asar

Tazón

Agregue el aceite de oliva, la mostaza, la sal y la pimienta y procese hasta que forme una pasta suave. Frote la pasta sobre la carne de cerdo y ase durante 1 a 1 1/4 horas, o hasta que la temperatura interna alcance los 140 grados F.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Mostaza

Cerdo

Frote De Condimento Seco

Retire del horno, transfiera a una tabla de cortar y cubra con papel de aluminio. Deje reposar durante 20 minutos, luego retire las cuerdas, corte entre los huesos y sirva tibio.

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio