Linguini Con Pesto de Almendras y Frijoles

Linguini Con Pesto de Almendras y Frijoles
Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Linguine Con Pesto de Almendras y Frijoles. Esta receta sirve 4 porciones con 725 calorías, 28g de proteína, y 28g de grasa cada. Para $2.62 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra tomates ciruela, pimienta, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las almendras, puede seguir este plato principal con el Clafouti de Cereza Fresca con Almendras como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Linguini Con Pesto de Tomate y almendras, Linguini con berro y pesto de almendras, y Linguini + Rúcula + Atún + Pesto de almendras.

Instrucciones

1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Mientras tanto, haga el pesto: Pulse las almendras y el ajo en un procesador de alimentos hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
AlmendraAlmendra
AjoAjo
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
OllaOlla
2
Agregue el perejil, la albahaca y el queso parmesano y pulse hasta que las hierbas estén picadas, raspando el lado del procesador según sea necesario. Con el motor en marcha, rocíe el aceite de oliva y mezcle hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
ParmesanoParmesano
PerejilPerejil
AlbahacaAlbahaca
HierbasHierbas
3
Transfiera a un tazón grande; agregue la ricota y las aceitunas.
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
OlivaOliva
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Agregue el linguini al agua hirviendo y cocine como indica la etiqueta, agregando los frijoles a la olla en los últimos 2 minutos de cocción. Reserva 1 taza de agua de cocción, luego escurre la pasta y los frijoles.
Ingredientes que necesitarás
Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 PulgadaTomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada
FrijolFrijol
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
5
Transfiera al tazón con el pesto y mezcle para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados DescongeladosGuisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue los tomates y mezcle para combinar, agregando el agua de cocción reservada según sea necesario para aflojar. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
TomateTomate
AguaAgua
7
Fotografía por Antonis Achilleos
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
Puntuación de Salud91
Revista