Lenguado Relleno de Cangrejo

Name: Lenguado Relleno de Cangrejo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Almendras en rodajas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan suaves; 3 (invierno) mantequilla, derretida, dividida; 1 Guión 1 jalapeño fresco entero; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas carne de cangrejo cocida o enlatada, escurrida, en copos y sin cartílago; 1 huevo, ligeramente batido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) harina para todo uso; 1 pequeño cebolla finamente picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Queso Parmesano rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de lenguado, platija o lucio (aproximadamente; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba la suela rellena de cangrejo. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 35g de grasa y un total de 635 calorías. Para $6.61 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Si tienes caldo de pollo, migas de pan, harina y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Lenguado relleno de carne de cangrejo, Lenguado Relleno de Cangrejo y Camarón, y Lenguado Relleno de Cangrejo Picante.

Instrucciones

En un tazón, combine el pan rallado, el cangrejo, la cebolla, el huevo, la sal y la pimienta de cayena. Cuchara en filetes; enrollar y sujetar con un palillo de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pimienta De Cayena Molida

Cebolla

Cangrejo

Rollo

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Tazón

Colocar en un 2 cuartos engrasado. plato a prueba de pollos de engorde; rocíe con 2 cucharadas de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Hornee, sin tapar, a 350°durante 25-30 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, para la salsa, coloque la mantequilla restante en una cacerola. Agregue la harina hasta que quede suave. Añadir poco a poco el caldo. Llevar a ebullición; cocinar y remover durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Caldo

Harina Para Todo Uso

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurra el líquido de la fuente para hornear. Vierta la salsa sobre los filetes; espolvoree con queso y almendras. Asar a 5 pulgadas. desde el fuego hasta que el queso se derrita y las almendras se doren ligeramente. Deseche los palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Queso

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Almendras en rodajas 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan suaves 3(invierno)

mantequilla, derretida, dividida 1Guión

1 jalapeño fresco entero 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

carne de cangrejo cocida o enlatada, escurrida, en copos y sin cartílago 1

huevo, ligeramente batido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

harina para todo uso 1pequeño

cebolla finamente picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Queso Parmesano rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de lenguado, platija o lucio (aproximadamente 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. La retrospectiva de los vinos Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.