Latkes de Calabaza al Curry y Patata con Salsa de Manzana

Latkes de Calabaza al Curry y Patata con Salsa de Manzana
Calabaza al Curry y Patatas Latkes con Salsan de Manzana es un sin lácteos y vegetariano guarnición. Esta receta sirve 7. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 188 calorías, 3g de proteína, y 9g de grasa. Hanukkah será aún más especial con esta receta. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina judía. Si tiene huevo, cilantro, chile serrano y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Sopa de Manzana y Calabaza al Curry, Sopa de Manzana al Curry + Calabaza, y Sopa de Manzana y Calabaza al Curry.

Instrucciones

1
Combine el jugo de manzana y lima en un tazón; mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
ManzanaManzana
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue la cebolla, el chile, 1 cucharada de cilantro y 1/8 de cucharadita de sal; mezcle. Tapar y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
SalSal
3
Combine la calabaza, la patata y la cebolla en un colador; escurra 30 minutos, presionando ocasionalmente con la parte posterior de una cuchara hasta que esté apenas húmeda.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
SquashSquash
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
ColadorColador
4
Combine la mezcla de papas, las 4 cucharadas restantes de cilantro, la 1/2 cucharadita restante de sal, la harina y los siguientes 5 ingredientes (a través del huevo) en un tazón grande; mezcle bien.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
PatataPatata
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue 4 cucharaditas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir. Vierta 1/4 de taza de la mezcla de papas holgadamente en una taza medidora seca.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
SarténSartén
7
Verter la mezcla en la sartén; aplanar ligeramente. Repita el procedimiento 4 veces para formar 5 latkes. Saltee 3 1/2 minutos de cada lado o hasta que estén dorados y bien cocidos.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Retire los latkes de la sartén; manténgalos calientes. Repita el procedimiento dos veces con el aceite restante y la mezcla de papas para obtener un total de 14 latkes.
Ingredientes que necesitarás
PatataPatata
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
9
Servir con salsa.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones7
Puntuación de Salud15
Revista